除了正常的一日三餐之外,零食是多数人必备的,这些零食不但可起到日常充饥的作用,也可起到愉悦身心的作用。从这角度上看零食,它们似乎都是起到积极的作用,其实它们对健康却有极大的危害,易使人患上肥胖症、营养不良、胃癌等。
当自身出现饥饿的时候,随意的食用食物是最常见的,这些食物一般是面包或者饼干,而其中的饼干是较受人们欢迎的。因为它不但有各种口味,而且方便携带,但人们却不知自己一直食用的饼干却危害自身的健康。
吃饼干的危害
虽说有些食物自身的味道是受人们欢迎的,但人们在食用它的时候也是有一定的目的性,而饼干就是如此。大多数人吃饼干求的就是一饱,其他的通常是不会考虑到的。但是在现实中,我们常常可以看到这种现象,那就是经常吃饼干的人,自身皮肤不是很好,而且肥胖的人也多。那么,下面小编就来详细介绍下吃饼干的坏处。
1、导致胃部疾病
随着生活节奏的加快,及工作的忙碌,多数人不能正常的食用一日三餐,往往用饼干代替日常的用餐,这样易使自身出现诸多疾病。饼干多为甜食,空腹食用会导致胃酸分泌过多,长期这样对胃是一种不良的刺激,容易引发胃炎、胃溃疡。
2、导致便秘
自身出现便秘的现象主要是因为长期的暴饮暴食及吃辛辣的食物,除了这些之外,常吃饼干也会导致便秘的出现。饼干类食物的主要营养成分是热量,不含粗纤维,其代谢产物细腻粘稠,此外一般还加入蓬松剂,在消化吸收过程中往往会粪量不足,易造成排便障碍。建议同时多吃些新鲜的瓜果蔬菜及纤维含量多的薯类食物。
3、使人发胖
多数女性认为,只要不吃鱼肉或者减少正常的一日三餐就可以达到减肥的目的,如果在减肥的过程中非常的饥饿,可以食用饼干充饥,其实这样的做法是错误的。饼干不仅不能减肥,反而会使人更胖,包括普通饼干、减肥饼干、无糖饼干和巧克力饼干。
为什么常食用这种食物会使人不断发胖?其实道理很简单,因为普通饼干含有大量糖和淀粉,在体内可转化为脂肪。减肥饼干比普通饼干含膳食纤维多,但主要成分仍然是糖和淀粉。市面上的所谓“无糖”饼干,实际上是指“无蔗糖”,但通常含有其它糖,如葡萄糖和麦芽糖以及淀粉,它们转化为脂肪的速度比蔗糖还快。
另外,人们除了食用饼干之外还喜欢食用巧克力,尤其是女生。巧克力通常有一半是糖,除了含糖,大部分巧克力还含有转化脂肪——氢化油,它增加血脂,难以消化。黑巧克力较好,因为它含可可较多。天然可可豆含碳低,含脂高,并有大量抗氧化剂,可以稳定食欲,控制血糖。蔬菜中,绿叶蔬菜不会导致肥胖,并且有助于改善代谢。但很多淀粉类根茎蔬菜,如土豆和红薯,会有增肥的作用。