在宝宝的成长过程中,家长就担忧的就是宝宝生病了!因此为了预防宝宝生病,家长可以从饮食方面来做调理,宝宝防病食材有哪些的呢?本文是爱华网小编整理宝宝防病食材的资料,仅供参考。
宝宝防病食材防病食材一:蘑菇
蘑菇中的维生素不仅种类多,含量也高。能降血压,改善神经功能,增强宝宝免疫力。
蘑菇肉包的做法:
材料:面粉500g,蘑菇500g,猪肉馅500g,鸡蛋1个,盐、味精、香油、耗油、酱油、香其酱、十三香各适量。
做法:
1、面粉加酵母和面,提前发上。包子面和的应该比馒头面要软很多,这样蒸出来的包子会很松软。蘑菇洗净放入开水锅里焯水。
2、蘑菇用开水焯过之后剁碎混合在猪肉里,打入两只鸡蛋,放入盐、味精、香油、酱油、蚝油、香其酱、十三香,拌均匀即可。
3、将面从面盆里取出,在面板上盘整一会,面也盘整越好吃,然后分成小剂子。
4、面皮不用擀面杖擀,直接用手掌摁一下就可。装入肉馅,包成包子状。
5、包子全部包好,盖上一层湿布,饧15-20分钟。
6、提前把玉米叶泡软,铺在锅底当屉布,开火,将水烧开,将包子放入锅中蒸制。
7、热水十二分钟即可,如果是冷水入锅,可以延长5分钟。
防病食材二:番茄
可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的形成,对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病有扶正固本的作用。
番茄鸡蛋拌面的做法:
材料:手擀面300g,鸡蛋100g,番茄150g,油适量,盐适量,白糖适量。
做法:
1、番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿,捞出剥皮,切块儿备用。
2、鸡蛋打散备用。
3、起油锅,倒入蛋液,炒开后盛出。
4、留底油,葱蒜爆香,放入番茄翻炒,放入适量白糖,倒入适量开水。
5、放入盐调味,待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋,炒至均匀后即可出锅。
6、煮面,面条煮熟后,浇上做好的鸡蛋番茄汁即可。
防病食材三:土豆
含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。
土豆酥饼的做法:
材料:土豆100g,玉米淀粉100g,鸡蛋1个,红糖30g,熟黑芝麻粉30g,食油3勺。
做法:
1、红糖、黑芝麻粉加少许食油、玉米淀粉拌匀,拌匀成馅料。
2、土豆去皮、洗净、切片,放微波炉中,高火加热5分钟。
3、熟的土豆压成泥状,加入玉米淀粉。
4、土豆泥与淀粉充分拌匀,稍凉,加入鸡蛋,拌匀。
5、加入沸水,和匀、揉透,和好成光滑面团,软硬要适中。
6、分成小剂子,捏成面皮状,包入馅料,包好的土豆泥,压成小饼状。
7、放入锅中,用小火煎制,煎至土豆酥两面微黄即可。
防病食材四:鸡肉
鸡肉的蛋白质含量高达24.4%,吃鸡肉能使宝宝增强体质,又不会过度肥胖。
鸡肉粉的做法:
材料:河粉100g,鸡蛋1个,提前炖好的鸡肉适量,香葱、盐、生抽、花生油各适量。
做法:
1、香葱切碎备用,锅烧热油,打入鸡蛋表面撒少量盐调味小火稍煎。
2、鸡蛋稍煎凝固后,放入鸡肉加冷水烧开。
3、水烧开变以奶白色后,放入河粉。
4、河粉熟后,入生抽和盐,花生油调味,入香葱碎即可。
防病食材五:玉米
可增强宝宝的体力和耐力,刺激胃肠蠕动,保护皮肤,促进血液循环,降低血清胆固醇。
胡萝卜玉米蛋饼的做法:
材料:普通面粉50g,玉米面125g,奶粉25g,鸡蛋1个,胡萝卜1/2根,温水250ml,盐1/2勺。
做法:
1、将面粉、玉米面、奶粉混合,打入一个鸡蛋。
2、一边加入温水,一边用筷子搅拌,一直搅拌至均匀面糊。
3、加入切好的胡萝卜丝,加入少许细盐。
4、所有材料充分搅拌均匀。
5、冷锅中刷一层油,舀入一勺面糊,摇匀,小火加热。
6、加热至面糊凝固,饼的边缘微微翘起,翻面,继续加热半分钟即可。
宝宝抗病的食物薯类——
薯类包括红薯、山药、土豆等,能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等,并可以润滑肠道。经常食用薯类,可降低宝贝发生干眼病的危险性,还可避免便秘,减少日后发生结肠癌、直肠癌的危险性。
多吃薯类帮助宝宝抗病
酸牛奶——
酸牛奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收,铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高,还可促进宝宝食欲,增强消化功能,有效地抑制肠道病菌的繁殖。因而,常喝酸牛奶不仅增强抗病力,还可治疗习惯性便秘、婴幼儿消化不良性腹泻等病症。
多吃酸奶帮助宝宝抗病
小米——
小米中含有丰富的B族维生素,虽然脂肪含量较低,但大多为不饱和脂肪酸,而B族维生素及不饱和脂肪酸都是生长发育必需的营养。特别是不饱和脂肪酸,对宝贝的大脑发育大有益处。
多吃小米帮助宝宝抗病
胡萝卜——
宝贝生长发育比大人们需要更多的胡萝卜素,胡萝卜素具有保护宝贝呼吸道免受感染、促进视力发育的功效,缺乏胡萝卜素的宝贝容易经常患呼吸道感染。胡萝卜中含有大量的维生素A原。如果经常在饮食上给安排一些,十分有益于宝贝的健康。
多吃胡萝卜帮助宝宝抗病
西红柿——
西红柿中含有大量的维生素C,宝宝多吃西红柿,多摄取维生素C,能够提高宝贝的抗病防病能力,减少呼吸道感染的发病率。当宝贝的皮肤受到过多日晒或紫外线灼伤时,多吃一些熟西红柿,还可帮助皮肤组织快速修复。除此之外,大脑发育很需要维生素B1,而西红柿中维生素B1的含量十分丰富,宝贝多吃些西红柿可促进脑发育。
多吃西红柿帮助宝宝抗病
豆浆——
豆浆有独到的营养价值,既富含宝贝生长发育所需的蛋白质,又含有抗菌物质,非常适合儿童食用。另外,豆浆还具有清热补虚、通淋化痰的治疗作用,是一种物美价廉的滋补饮料。
多喝豆浆帮助宝宝抗病
苹果——
苹果的营养价值非常高,其中的果酸可促进消化吸收,纤维素可促进排便;果胶可制止轻度腹泻。苹果所富含的锌元素有助于宝贝增强抵抗力,因此,多给宝贝食用苹果会预防很多疾病。
多吃苹果帮助宝宝抗病
蘑菇——
蘑菇属于益菌类食品,含有多种氨基酸和多种酶,特别是香菇中含有香菇多糖,它可抑制包括白血病在内的多种恶性肿瘤。另外,常吃蘑菇或喝蘑菇汤可提高人体的免疫功能,不易患呼吸道感染,还可净化血液中的毒素,对预防小儿白血病很有帮助。
多吃蘑菇帮助宝宝抗病
苦瓜——
苦瓜中含有一种活性蛋白质,能激发人体免疫系统的防御功能,增强免疫细胞的活力,从而增强身体的抗病力。特别是盛夏酷暑时宝贝比大人更容易上火,夏季经常吃些苦瓜,有助于宝贝消除暑热,或预防中暑、胃肠炎、咽喉炎、皮肤疖肿等疾病。
多吃苦瓜帮助宝宝抗病
黑木耳——
黑木耳柔软肥厚,食而不腻,味美可口,如果经常食用,可将肠道中的毒素带出,净化宝贝肠胃;还可降低血黏度,防止发生心脏病。现今,很多宝贝体重超重,血脂偏高,从小多吃一些黑木耳对日后的健康大有益处。
多吃黑木耳帮助宝宝抗病