意大利的医学家指出:新鲜草莓里含有一种叫波里芬诺的化学物质,它可以阻止癌细胞的形成。平时生活中你会做草莓心形生日蛋糕吗?接下来,爱华网小编跟你分享草莓心形生日蛋糕的做法。
草莓心形生日蛋糕的食材准备
主料鸡蛋
4个糖
50g食用油
30ml牛奶
50ml低粉
60g盐
5g草莓
40g 辅料油
适量盐
适量草莓心形生日蛋糕的具体做法步骤
1.鸡蛋黄放入容器
2.加入糖搅拌
3.放入低粉搅拌
4.将牛奶加入糖打发
5.加入面糊中
6.搅拌匀倒入模具
7.烤制成熟
8.草莓榨汁加入到奶油中
9.切两层
10.将一片蛋糕放入模具,摆上草莓
11.倒入奶油,再放入一片蛋糕
12.将剩余的奶油倒入模具中即可
草莓的营养分析
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。