原料:对虾300克、盐5克、花椒5克、八角5克、大葱3克、姜3克、植物油15克等。
盐水虾的做法
1.虾去头壳取虾仁,洗净;葱切段,姜切片。
2.锅内放油烧热,倒入水,放入虾、盐、花椒、大茴香、葱段、姜片烧开,改用小火,煮至虾熟,离火。放凉后捞出,斜切成片,按原形码入盘中。
盐水虾的营养
虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克等营养
盐水虾的做法煮几分钟 盐水虾的做法
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盐水虾的做法煮几分钟 盐水虾的做法
做法 【菜名】 盐水虾 【所属菜系】 江苏菜  【特点】 鲜红美观,鲜嫩清口。 【原料】   主料 新鲜河虾500克。调料 盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克。
盐水虾的做法煮几分钟 盐水虾的家常做法
 盐水虾的家常做法 【主料】虾300克 【辅料】冰块2块 【调料】食盐5克、姜5片、八角1个、花椒5克、桂皮1小段、料酒1汤匙、香油5克、小葱3根、辣椒油5克、水适量、柠檬3片 步骤: 1.鲜虾备用,准备小葱、 姜