如何选购牛奶 如何选购牛奶_牛奶选购指南

  许多人在购买牛奶的时候,只要是香浓的就感觉是纯正鲜奶。此外,对牛奶的质地,保存等方面都很马虎,这些都是选购牛奶的误区。具体牛奶怎么选?下面爱华网小编告诉你。

  牛奶选购指南

  1.鼻嗅

  新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味,不应该有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味。

  2.口味

  正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体,但不应该尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。

  3.眼观

  先观察包装是否有胀包,奶液是否是均匀的乳浊液。如发现奶瓶上部出现清液,下层呈豆腐脑沉淀在瓶底,说明奶已经变酸、变质了。

  4.搅拌

  用搅拌棒将奶汁搅匀,观察奶液是否带有红色、深黄色,有无明显的不溶杂质,有无发粘或者凝块现象,如果有以上现象,说明奶中掺入淀粉等物质。

  牛奶的保存方法

  1.鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。

  2.不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。

  3.瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。

  4.牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。

  5.过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。

  牛奶什么时候喝最好

  1.忌空腹

  专家特别提醒,喝牛奶的时间的确是在早上8-9点为最好,这个时候正是人体需要大量营养的时候。但是同时要注意,一定要避免空腹食用,很多人在早上8-9点吃早餐的时候经常是空腹喝一杯牛奶就好,这是非常不科学以及错误的饮食习惯。因为牛奶有催眠镇静作用,如果在早上空腹饮用的话就会导致我们出现昏昏欲睡的感觉,这对工作以及学习是非常不利的。

  因此要注意,在喝牛奶的时候最好是搭配主食,比如像面包、馒头、坚果等,这些食物与牛奶中的营养相辅相成,对人体健康更加有利。

  2.晚上喝牛奶

  其实最好的喝牛奶时间应该是在晚上,这是由于在牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外还有丰富的微量吗啡类物质。这些物质都具有很好的镇静催眠作用,对睡眠具有很好的促进作用。尤其是牛奶中的l色氨酸,它更是大脑合成羟色的主要原料,而五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用。

  很多老年人经常会有失眠的情况,这个时候更应该在晚上多喝些牛奶,其中的钙可以清除紧张情绪。因此牛奶对老年人的睡眠更有益,什么时候喝牛奶最好的最佳答案应该是在晚上。

  3.睡前

  晚上睡觉前同样非常适合喝牛奶,不仅有利于提高睡眠质量,同时还具有很好的补钙作用。这是因为睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低,而血钙的下降会促进甲状旁腺分泌亢进。在激素作用下骨组织中的一部分钙盐会溶解入血液中,以此来维持血钙的稳定平衡。而睡觉前喝牛奶其中的钙可缓慢的被血液吸收,并且整个晚上血钙都能得到充分的补充。

  在这种情况下就不必再溶解骨中的钙,从而帮助我们有效的起到预防骨流失、骨质疏松症等常见症状。因此在平时生活中,不妨在晚上睡觉前喝杯热牛奶。

  4.营养浪费

  空腹状态下喝牛奶不仅会让人昏昏欲睡,同时对牛奶中各种丰富的营养也会造成极大的浪费。因为牛奶中的蛋白质将会从胃中很快排出,而且宝贵的蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,从而难以起到本身应有的作用。而牛奶中的氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,甚至还会产生一些有害物质。
 

如何选购牛奶 如何选购牛奶_牛奶选购指南
  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/5879671/703819502.html

更多阅读

如何选购洗面奶?洗面奶什么牌子好? 洗面奶什么牌子好

如何选购洗面奶?洗面奶什么牌子好?——简介洗面奶是洗脸最基础又最重要的东西,所以选错了洗面奶,有时候可能会给你的肌肤带来灭顶之灾哦,那么,现在我们就一起解析关于洗面奶的3个必知,也教你如何从市面上琳琅满目的各种洗面奶(保湿、美白、

面包机哪个牌子好?如何选购面包机 怎样挑选面包机

有了家用面包机,任何人只要准备好制作面包的原料、之后再按照说明书一步一步的完成操作,都可以制作出即能保证营养卫生、又比外面买来的面包要便宜得多的美味面包。所以,面包机做为一种使用简便、经济性强的厨房小家电,已经越来越受

如何选购避孕套?避孕套什么牌子好? 选购二胡什么牌子好

如何选购避孕套?避孕套什么牌子好?——简介为了婚姻生活的美满,正确选择安全套是不可或缺的环节,面对超市里品种繁多的“套套”,如何选购避孕套?避孕套什么牌子好?在此就向那些正在想购买的朋友,提供一点经验和参考。如何选购避孕套?避

如何选购水龙头 水龙头什么牌子好国产

如何选购水龙头——简介 水龙头是每个家庭必不可少的生活用品,然而面临市场上零零种种价格、款式、材质不一的产品,普通消费者们难以分辨好坏,本文将将给装修小白们普及下水龙头的导购知识。如何选购水龙头——工具/原料一、分类1、

如何选购液晶电视 如何选购液晶电视2016

如何选购液晶电视——简介对于一般的老百姓而言,不到换电视的时候是很少去关注目前的液晶电视市场行情的,这就会产生一个问题,那就是大家对现在的液晶电视缺乏最基本的了解。现在的液晶电视市场上,新品种层出不穷,又是3D、又是网络,让人眼

声明:《如何选购牛奶 如何选购牛奶_牛奶选购指南》为网友夜店攻分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除