夏至吃什么?丝瓜是夏日保健的佳品，有清热利肠、凉血解毒、解烦消渴等功效。
家常菜里，丝瓜和鸡蛋是经典的搭配。
丝瓜炒蛋
原料：丝瓜两根;
配料：鸡蛋三个、盐、色拉油、鸡精;
做法：1、丝瓜切滚刀块，鸡蛋加盐打匀;
2、少油下丝瓜炒1分钟，丝瓜出水，快炒;
3、鸡蛋搅匀到入，放盐，鸡精，快炒;
4、起锅。
小贴士：1、丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
2、丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服;或捣汁涂敷患处。
3、体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜。
（爱华阅读配图）
4、月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。
5、丝瓜性寒滑，多食易致泄泻;不可生食。
我真的认为这道菜是煮妇们必须要会的因为它好简单 它好下饭 它好好吃 而且 它好便宜说来也奇怪！尖椒拿来当其他菜的配料，我都不会去吃~~~可是，拿来炒鸡蛋，我就超级喜欢了！【尖椒炒蛋】原料：尖椒、鸡蛋准
白小，小白－－银鱼炒蛋这个这个，银鱼炒蛋～～江浙沪一带，或是靠海居住的童鞋对这道菜应该都比较熟悉哈～切莫看银鱼小小滴一条条，营养价值极高，当然味道也独特且鲜美。小时候吃到的银鱼，多半都是太湖银鱼，当然也是俺们全国最有名滴银鱼产地，太湖三白里
这道拯救了无数厨艺初学者的菜，算得上是烹饪史上最伟大的发明了。都说一百个人心中有一百个汉姆雷特，我想说一百个人能炒出一百种番茄炒蛋。番茄要不要去皮，鸡蛋是嫩还是老，加不加葱花，加不加糖，都是江湖上永不停歇的争议。
西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理。在口感方面，它色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。同时营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的
恒源祥赞助奥运会最大目的，其实是要学习国际奥组委的“品牌化组织” 文 | 本刊特约记者 于萍 对于中国代表团入场礼服，您知道网友怎么评价吗？“知道呀，”恒源祥奥运项目副总经理李巍很坦率，甚至有些雀跃，“西红柿炒蛋！” 李巍不
爱华网