生活小窍门大全 生活窍门大全

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  剁肉馅的方法

将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻,待肉完全冻实后取出,然后用搓丝的擦菜板来擦肉,很容易就能把肉擦成细条,这时只需再用刀轻轻地剁几下就行了。

破雨伞巧利用

把破雨伞的伞面去掉,再把有坏的伞骨去掉。伞骨的接口处都有小孔,用别针或布条把小夹子和伞骨的接口连到一块。把伞骨的接口处都弄好小夹子后晾衣服或者晾鞋子都很好看,而且不用的话可以把伞合起来,不占地方。伞面是防水材料,可以做成浴帽、袖套、围裙等。

瓷盆巧除锈

卫生间的瓷制脸盆、浴缸等,使用时间长了,会残留水管流下来的褐色铁锈斑迹。可把适量的盐再放入同量醋,加热搅拌,然后用软布蘸盐醋溶液放在锈斑上捂半个小时,再用粗糙的布蘸中性清洁剂,用力擦洗,就能除去锈斑。

快速让房间干净妙招

大理石地面的污垢处可用柠檬皮蘸取少许盐擦拭。

地砖可在清扫之后,用苏打水擦洗。

蜡烛的蜡如果滴在木桌上,可以先用冷水凝固,然后用木制的铲子刮,最后用热的湿毛巾擦拭一下。

把蜡烛放在醋里浸泡一下,可以防止点亮的时候冒黑烟。

在蜡烛火焰的周围加点盐,可以燃烧地慢一些。

在暖炉的柴火中放一些桔子皮,再加一些咖啡粉,可以消除房间的异味。

在衣柜里放置几块冰糖,只需一两个小时,就可以去除衣柜的霉味。

洗茶杯

用小苏打或者牙膏洗杯子,超级干净,而且无毒环保。

废报纸的妙用

先在报纸上喷些水汽,然后仔细擦拭,最后用干报纸再擦拭一次,即可使玻璃光亮无比。

四个方法巧妙应对衣服掉色褪色

衣服的色泽对衣服漂亮与否影响很大,可是,由于工序的不完善或者制作的差异,很容易掉色褪色,怎么办呢?

一、酸洗法。(适用于红色或是紫色等颜色鲜艳的纯棉衣服和针织品。)在洗涤这些衣服之前,往洗衣服的水中加上一小勺普通的醋泡上十几分钟就可以了。注意醋的量不能太多,否则容易给浅色衣服染色。

二、花露水清洗法。(适合所有棉毛衣物。)先按照常规方法清洗衣服,漂洗干净后,在清水中滴入几滴花露水,然后将清洗好的衣服浸泡在这样的水中十分钟,还能起到消毒杀菌和去除汗味的作用。

三、盐水浸泡法。(适合解决牛仔装和花色衣服的褪色问题。)新买回来的衣服为了防止褪色,在第一次下水之前要先用浓盐水泡上半个小时,然后再按照常规方法清洗。如果仍有轻微掉色的话,可以在每次清洗之前先用淡盐水浸泡上十分钟,坚持几次就不会再掉色了。

四、反晾法。(这个方法最常用,对一些深色衣服尤为有效。)方法非常简单,就是把衣服反过来晾晒。因为紫外线是导致衣服褪色的重要原因,有条件的话尽量放在避光通风的地方将衣服晾干。

食蟹去腥味

食蟹后,可用少许烧酒滴在手中,两手相互使劲摩擦后,再用清水冲洗,即可去掉手上腥味。也可拿几片菊花叶子放在手里揉擦,再用清水冲洗,也可除去腥味。

巧拔禽毛

拔鸡鸭等家禽的毛时,有些费劲而且不容易拔干净,这时,如在宰杀之前,先给它灌一小汤匙烧酒,拔毛时就会既干净又快。

盐水浇花花开得久

浇花时,用淡盐水浇,可使花不易枯萎。

怎样洗水果才安全呢?

清洗餐具只用牙膏和面粉;洗水果蔬菜就用食盐或淀粉。比如洗苹果,苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且,食盐也非常干净。将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法也很好用。

清洗蘑菇 盐水里先泡再洗

蘑菇身上的不同部位,营养含量也不同。对香菇等硬柄的菌类来说,菌盖比菌柄营养丰富,而且比较嫩滑,最适于食用的是新鲜的较幼嫩的蘑菇子实体。另外,根部也比较难烹制,所以一般把根最末端的部分剪下去,这是最理想的吃法。

在清洗时,由于蘑菇表面有黏液,泥沙粘在上面,不易洗净。可在水里先放点食盐搅拌使其溶解,然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗,或者放在淘米水中洗,这样泥沙就很容易洗掉。另外,洗蘑菇之前一定要把菌柄底部带着较多沙土的硬蒂去掉,因为这个部位用盐水泡过也不易洗净。

需要注意的是,蘑菇就像海绵,可以吸水。因此不要长时间浸泡。在泡干菇的时候,可不停晃动水,能让它发得更快。

巧吃干硬馒头

馒头放久了会又干又硬,弃之可惜,吃着困难。一是将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸,然后放入热油锅中炸,便会变成香脆可口的美食。二是将干硬馒头剁成碎末,根据自已的口味加入盐、味精、酱油、葱、姜、蒜末或五香粉等各种作料儿,加适量水和匀,揉成丸子,或蒸或炸。

带鱼快速去鳞法

1、将带鱼放入80℃左右的水中,烫大约10秒钟,然后立即将带鱼放入冷水用刷子刷或者用手刮一下,可以快速去掉带鱼的鳞。

2、如果带鱼比较脏,可用淘米水擦洗,这样不但能把鱼洗净,而且还可避免手被沾污。

  

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