红烧肉的制作方法 红烧豆腐的制作步骤和方法

 步骤一、准备材料:豆腐、豆瓣酱、水淀粉、食用油、蒜、酱油、蒜苗。

步骤二、一:将青蒜苗洗净,梗部和叶部分别切成段,大蒜切成末。豆腐切成小丁,豆腐切成小丁。二:净热锅放油,加入食用油,油温后放入豆瓣炒香。三:接着放大蒜末炒香,注入少量开水,调入酱油、少许盐,放入豆腐烧制,并用手推锅使豆腐均匀入味。四:等水份快收干时,加入青蒜苗梗部略烧。五:倒入一半水淀粉推匀,加入青蒜苗叶部,倒入另一半水淀粉推匀略烧,关火即成。

红烧肉的制作方法 红烧豆腐的制作步骤和方法
  

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