蓝莓的功效有哪些
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相信大家一定都吃过蓝莓，不少人对它的印象就是酸死了。虽然蓝莓的味道的确挺酸的。但是它的营养价值也是十分的值得肯定的。那么，蓝莓的功效有哪些?
蓝莓的功效有哪些?
1、改善记忆功能
辛辛那提大学的师生经过一个耗时12周的研究最终表明，老年人如果在每日食用野生蓝莓果茶后受益于改善记忆功能。研究表明这可能是在蓝莓体内找到的被称为天然花青素的抗氧化和抗炎化合物在起作用。
2、保持心脏健康
而且蓝莓的抗氧化作用还能预防心血管疾病。虽然还需要做更多的研究去证明，尤其是需要在人类身上试验，但是在阿肯色大学的研究人员发现，吃蓝莓粉的小老鼠拥有更健康的心脏血管。
3、预防泌尿道感染
蓝莓还对预防复发性泌尿道感染有所帮助，因为它们含有被称为黄酮类的化合物。黄酮类化合物能很好地帮助身体对抗和摆脱细菌感染。
4、消炎
随着花青素的抗炎作用的提出，黄酮类化合物也被发现了抗发炎的特性。这使蓝莓有助于炎症性疾病，例如关节炎。当然，这样的情况需要一个健康良好的饮食习惯，经常运动，才能恢复得更快。但是摄入一定量的蓝莓有助于减少一些痛苦。
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