鸡爪含有丰富的骨胶原蛋白,鸡爪汤很有营养。下面是爱华网小编给你讲一讲鸡爪汤的做法大全
一、淮山银耳鸡脚汤的做法
材料
淮山250克,新鲜鸡脚6只,雪耳半朵,瘦肉150克,胡萝卜半个
做法
1.鸡脚剁去指甲,斩成两段,瘦肉切件,放进冷水锅中,加入姜片和几滴白酒,煮开后捞出冲洗干净血沫
2.雪耳泡发至软,去蒂后撕成小朵,淮山和胡萝卜分别削皮后切厚片
3.全部材料放进汤锅,大火煲至水开后,转小火煲2个小时
4.放盐调味即可
二、木瓜鸡爪汤的做法
材料
木瓜一个,银耳一朵,枸杞适量,鸡爪六只
做法
1.银耳,
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