蒜泥黄瓜的做法 自制蒜泥黄瓜的做法 蒜泥黄瓜要怎么制作才好吃

  黄瓜的含水量为96%~98%,脆嫩清香,味道鲜美。平时生活中你会做蒜泥黄瓜吗?下面是爱华网小编给大家整理自制蒜泥黄瓜的做法。

  蒜泥黄瓜的材料准备主料

黄瓜

200g 辅料

适量

香醋

适量

酱油

适量

适量

3粒   蒜泥黄瓜的制作过程

  1.黄瓜洗净切去头尾部分,小小利器洗净准备;

  2.用小利器压在黄瓜心中,向同一个方向转;

蒜泥黄瓜的做法 自制蒜泥黄瓜的做法 蒜泥黄瓜要怎么制作才好吃

  3.小工具转出来的黄瓜片;

  4.蒜剁成蒜泥备用;

  5.黄瓜片倒碗中,均匀的撒入少许盐,静置20分钟,让盐逼出黄瓜的少许水分,黄瓜片口感更脆;

  6.不要倒掉黄瓜片中逼出的水份,下糖、酱油、香醋拌均;

  7.撒入蒜泥拌均,静置10分即可食用。

  黄瓜的营养价值

  1、黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。

  2、黄瓜的热量(以100克可食部分计)仅是15大卡(62千焦),黄瓜中还含有多种营养物质,含水量达98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。黄瓜是一种热量低、含水量极高的蔬菜,由于其便携性,也常被当作水果食用,减肥时可较多食用。

  3、黄瓜的营养很丰富,除了含有大量的水之外,还有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。

  4、黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质,它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。换句话来说,多吃黄瓜就能防止脂肪的增多。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/5793171/898113535.html

更多阅读

调一碗万能凉拌汁做法 十种凉拌黄瓜的做法 凉拌黄瓜

十种凉拌黄瓜的做法一、黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; )翻炒几下,等各调料溶化,再加入

黄瓜的做法大全 黄瓜炒火腿肠的做法

黄瓜简介: 黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆

黄瓜的做法大全 黄瓜的做法大全 如何吃出水嫩肌肤

夏季要来了,蔬菜水果都是我们每天必不可少的,您知道黄瓜是蔬菜的的清凉之果吗?您知道黄瓜的做法大全有哪些吗?今天呢,小编就为大家带来了有关黄瓜的菜谱哦,感兴趣的朋友们还等什么呢?赶快来吧。黄瓜的做法大全鸡蛋黄瓜早餐饼鸡蛋早餐

腌黄瓜的做法大全 简易腌黄瓜的做法

简易腌黄瓜的做法――简介本经验介绍简易腌黄瓜的做法,具体操作步骤如下所述:简易腌黄瓜的做法――方法/步骤简易腌黄瓜的做法 1、一根黄瓜,切片,放煮锅里。加一点生抽酱油,加一点老抽酱油(因我想要那种比较深的颜色),加一点醋,加一点糖,加一

凉拌蒜泥黄瓜的做法 蒜泥黄瓜的做法

黄瓜性味甘寒,能清热、除湿、降脂、减肥;大蒜历来以杀菌力强著名,而且有降脂,降压、降血糖等多种作用。用蒜泥来凉拌黄瓜,黄瓜脆嫩清香,大蒜味浓郁,为夏令冷碟佳肴。蒜泥黄瓜的做法――工具/原料黄瓜 大蒜蒜泥黄瓜的做法――步骤/方法蒜

声明:《蒜泥黄瓜的做法 自制蒜泥黄瓜的做法 蒜泥黄瓜要怎么制作才好吃》为网友扎眼的阳光分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除