柠檬如何食用 柠檬的用法 柠檬如何食用

  柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,那你知道还有哪些柠檬的使用方法吗?以下是由爱华网小编整理关于柠檬的用法的内容,希望大家喜欢!

  柠檬的用法

  一、新鲜柠檬切片泡水也很好喝,但有一点要注意,就是只能用凉开水浸泡,热水会令其发苦发涩。注意放入的量,一个凉水瓶入一片就够了,最多厚点,不然就苦了。这样消灭柠檬就是太慢了点。

  二、腌制柠檬

  原料:柠檬几个

  找个干净的玻璃瓶,有盖的可以密封的

  白糖一袋

  1、柠檬洗净擦干

  2、玻璃瓶洗净晾干

  3、柠檬切片

  4、放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里,糖可以多一点,好吃

  5、密封一个星期,腌制

  腌制柠檬片的食用方法:

  1、泡水喝,比外面那种干的柠檬片新鲜多了,甜甜的没有苦涩味

柠檬如何食用 柠檬的用法 柠檬如何食用

  2、夹面包吃。一片薄薄的柠檬片,再“挖”一点草莓或者巧克力冰淇淋,抹在切片面包里。

  柠檬的食疗功效

  1、柠檬生津解暑开胃

  别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。

  在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。

  2、能预防心血管疾病

  柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。

  3、常吃柠檬清热化痰

  柠檬也能

  

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