莲藕食谱 莲藕减肥食谱

   鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,是补养脾胃的好食材。

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  红枣莲藕减肥汤

  原材料:红枣5个,莲藕500克,猪小排300克,料酒、盐、麻油适量。

  做法:

莲藕食谱 莲藕减肥食谱

  1.将红枣清洗干净,对半掰开。藕洗净,切片。

  2.猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。

  3.汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。

  这道减肥汤已经基本含有了人体所需的各种营养成份,比如红枣中含有能量;莲藕中含有能量、蛋白质;核桃含有补脑物质。而且汤中所含的莲藕可以疏通经脉,使得人体能够轻松燃烧脂肪;红枣可以生血、补血、美容养颜,是女性生活中滋补的必备佳品.

  莲藕小米粥

  莲藕150g

  小米80g

  枸杞几颗

  方法

  莲藕用清水洗净,注意藕眼中是否有塘泥,一定要冲洗干净。去皮,切成薄片。小米用清水淘洗干净。

  锅内加水,将莲藕和小米一同下锅,开始煮粥。可以用电饭煲选择“1小时煮粥”。如果不是用电饭锅煮,记得用勺子稍作搅拌,以免粘锅。

  莲藕小米粥煮熟后,盛到碗里即可食用。

  如果觉得太淡,也可以加少许枸杞子或白糖调味。

  

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