麻婆豆腐盖饭 咖哩豆腐盖饭如何做

 咖哩豆腐盖饭如何做

  做法:

  1、锅里倒些沙拉油热锅后,先炒猪绞肉,稍为炒散后,放入蒜末姜末炒香,再倒入米酒炒匀,依序放入壶底油.辣豆瓣酱.咖哩炒酱炒匀。

  2 、加入豆腐跟120cc水煨一下。

  3 、起锅前,撒点胡椒粉后太白粉水勾芡,完成。

  4、最后盛一碗米饭,把咖哩豆腐倒在饭即可完享用。家常菜谱

  成品图:

  咖哩豆腐盖饭怎么做好吃技巧?

  1、如果没有咖哩炒酱,用一般的咖喱一样可以制作。

  2、食材里面的配菜大家可以根据自己添加。

麻婆豆腐盖饭 咖哩豆腐盖饭如何做

  3、咖哩炒酱本身味道就很好了,所以玩需添加其它过我调料,特别是盐要少放。

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