红萝卜炖羊肉汤的做法 红萝卜羊肉汤怎么做好吃_红萝卜羊肉汤的家常做法

  食用红萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。你了解红萝卜羊肉汤要怎么做吗?接下来,爱华网小编跟你分享家常红萝卜羊肉汤的做法。

红萝卜炖羊肉汤的做法 红萝卜羊肉汤怎么做好吃_红萝卜羊肉汤的家常做法
  制作红萝卜羊肉汤需要准备的材料主料

羊肉

400g

胡萝卜

350ml辅料

适量

适量

花椒

适量

八角

适量

桂皮

适量   红萝卜羊肉汤烹饪过程中的步骤图

  1.羊肉用水泡2个小时后洗净,放锅中煮开

  2.水开后撇去上面的浮沫.加入花椒,八角,桂皮.生姜.适量盐

  3.加入胡萝卜

  4.选择牛羊肉.口感选择浓郁.这样更软烂

  5.煮好后调味道.加盐.鸡精.葱花.

  红萝卜的选购

  以表面光滑、色泽佳、形状均匀结实、顶端叶子为绿色,且体积不宜过大为首选。

  红萝卜的食用方法

  1.萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

  2.萝卜种类繁多,生吃以辣味少者为好。

  

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