明末清初与山西老陈醋、镇江香醋、福建红曲米醋与“保宁醋”并列为清代流传至今的“四大名醋”。
1：山西老陈醋: 纯正酿造浓缩山西老陈醋，必经八年以上夏伏晒、冬捞冰。天然陈酿老陈醋产于清徐县，为中国四大名醋之首。老陈醋色泽黑紫，“绵、酸、甜、醇厚”回味悠长。
2：镇江香醋以“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，愈存愈醇”等特色是四大名醋之一。
3：“保宁醋”有近400年历史，是中国四大名醋之一，但在中国四大名醋中，“保宁醋”的生产规模和经济效益却被远远抛在后面。
4：泉州永春老醋就是源于历史上著名的福建红曲米醋。
醋是厨房里必不可少的调味品，也是重要的食疗保健品。适量吃醋能改善人体的新陈代谢，并有降血压、降血脂、软化血管、祛色斑、消除疲劳的作用。 中医用醋历史悠久，其用途也十分广泛，但是只有陈酿2～3年的米醋才可作为中药使用。中医认
中国四大名绣*苏绣苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格，地方特色浓郁。绣技具有“平、齐、和、光、顺、匀”的特点。“平”指绣面平展；“齐”指图案边缘齐整；“细”指用针细巧，绣线精细；“密”指线条排
北京陶然亭公园的陶然亭（1695年建）与安徽滁县的醉翁亭（1046年建）、杭州西湖的湖心亭（1552年建）与湖南长沙的爱晚亭（1792建）并称中国四大名亭。我想，既能称之为名亭，必然有其出名之处。醉翁亭因北宋欧阳修的《醉翁亭记》而扬名、湖心亭因为西湖
1、中国四大名玉1、和田美玉 [新疆和田和田市]新疆自古以来以产美玉而闻名，其中又以和田玉最负盛名。其质地温润细腻，呈脂肪光泽，其声若金磐之余音，绝而复起残声远沉，徐徐方尽，非东方、南方所产之玉能比。 羊脂玉因色似羊脂，故名。质地
中国四大家鱼之首，养殖地位极为重要的经济鱼类，最大个体超过40公斤，善游，草食为主，上钩后挣扎猛烈但持久力不行的——草鱼（又名鲩鱼）鲤形目--鲤科--雅罗鱼亚科--草鱼属 2009-12-18 15:58:21 上传下载附件 (49.18 KB)草鱼（Ctenopharyngodo
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