大寒吃什么 小寒吃什么

大寒吃什么 小寒吃什么

  小寒吃什么好?

冬日就是滋补的时节,小寒节气进补也应当因人而异。

进入小寒节气,也已进入数九寒天,饮食以冬季进补为主。冬季干冷的时候,医学专家提醒人们注意冬日养生,特别强调的一点是“养肾防寒”:要补血、补气、补阴、补阳。民谚也有“三九补一冬,来年无病痛”之说,足见冬日养生进补的重要性。俗语“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”是一种补,而民俗中在冬日有适当多吃点羊肉、狗肉的习惯,也是一种补。

南京、广东习俗分享:

南京:吃菜饭

到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的"南京菜饭",甚至可与腊八粥相媲美。

广东:吃糯米饭

广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。

相关: 小寒节气养生   小寒养生    小寒节气的几款滋补粥   适合于小寒食用的食疗秘方    小寒节气的由来   2011年小寒是哪天   二十四节气小寒

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/5693371/158735634.html

更多阅读

大寒养生吃什么 大寒吃什么 五款食疗帮你养生

大寒即将来临,在这个二十四节气里最后一个节气,我们要吃什么菜能够健康的度过呢?今天小编就为你介绍五款食疗,帮助你们健康温暖的度过这个节气,不受大寒寒气 的侵袭,下面就一起来看看吧。大寒吃什么1、八宝饭糯米100克、大米100克、赤

大寒饮食 大寒吃什么好 推荐几款饮食

   大寒吃什么好?下面为大家推荐适合打寒时节吃的食物,一起来了解一下吧。  日常饮食中常用的具有辛温解表、发散风寒的食物有紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。例如,当有人因外感风寒而致轻度感冒时,常常会用生姜加

大寒吃什么 大寒吃什么补

   大寒吃什么补  大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰。  日常饮食中常用的具有辛温解表、发散风寒的食物有紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。例如,当有

大寒小寒是什么意思 大寒是什么意思?

爱华阅读配图   大寒是中国二十四节气最后1个节气,太阳到达黄经300°过了大寒,又迎来新一年的节气轮回。大寒前一节气是小寒,后一节气是立春。您知道2015年什么时候大寒吗?2015年几月几日大寒吗?2015年大寒时间是几月几日呢?20

大寒吃什么 大寒晚餐吃什么

  针对于大寒吃什么,这个问题,饮食专家指出,大寒这天是一年中气温最低的时候,吃一些鸭肉、羊肉、牛肉等滋补肉菜是不错的选择。大寒吃什么,如果您家还没决定,不妨上爱华阅读看看菜谱。  大寒吃什么,晚餐推荐:蒜炒泡椒田鸡  主料: 田

声明:《大寒吃什么 小寒吃什么》为网友锦书寄去分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除