腌制白萝卜的做法大全 腌制白萝卜简单的做法

   腌制白萝卜简单的做法

  食材准备:

  青萝卜1000g、植物油、盐、白糖、辣椒粉、花椒粉、胡椒粒、姜粉、白芝麻、生抽适量。

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  方法步骤:

  1、萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干,晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。

  2、在腌制好的萝卜中,加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽盖上保鲜膜腌2天。

  3、两天后,锅中烧热,放入清油,等清油烧热后泼在在芝麻辣椒面上,拌在腌了两天的萝卜条上。

  4、将萝卜条搅拌均匀,辛辣回甜,辣香脆爽,这样的腌萝卜既可以作为开胃小菜还可以当作零食吃。

  小贴士:

  1、萝卜条一定的晾干,去掉水分,做的多了,可以装在容器里放在冰箱,随吃随取

  2、辣椒可以根据自己的口味添加。

腌制白萝卜的做法大全 腌制白萝卜简单的做法
  

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