爱华家常菜谱配图
主料：
排骨 250克
辅料：
蚝油 适量、 砂糖 适量、黑胡椒碎 适量、大葱 适量、洋葱 适量
盐 适量 、 生姜 适量、 蜂蜜 适量 、排骨酱 适量、料酒 适量
温馨提示：
按照自己喜欢的口味选择烤制的时间。
制作步骤：
1、排骨备用。
2、调料备用。
3、排骨洗净，过水焯烫5分钟，捞出冲洗干净。然后冷水放入锅内加生姜片，葱段大火烧开，撇去浮末煮半小时。
4、所有调料加入大碗内，洋葱切粒，生姜切片搅拌均匀。
5、加入煮好的排骨彻底拌匀，至少腌制2小时以上(可以冰箱内过夜)，中间可以搅拌几次。
6、腌好的排骨连同汤汁倒在锡纸上。
7、烤箱预热190度，20分钟。
8、排骨在烤箱内，可以中间翻面，喜欢吃干点的，可以再烤一个10分钟。
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