速冻手抓饼健康吗 速冻食品怎样烹饪才健康

   想要健康的吃速冻食物是有讲究的。无论是选购还是烹饪都要多注意一些才行。下面来教教大家健康吃速冻食品的选购和烹饪方法,快来学两招吧。

  速冻食品怎样烹饪才健康

  快节奏的都市生活中,速冻食物几乎成为了每家每户都常见的食物之一。不过,想要健康的吃速冻食物是有讲究的。无论是选购还是烹饪都要多注意一些才行。下面来教教大家健康吃速冻食品的选购和烹饪方法,快来学两招吧。

  速冻食品的选购方法

  散装的不好不买。我们并不能从散装食品上清楚的看到食品的生产日期、保质期等等,无法判断速冻食品存放了多久,是否超过了食用期限。

  粘连在一起的不要买。粘连在一起的速冻食品可能曾温度上升过,变软粘连在一起,在常温过程中,细菌可能繁殖增多。

速冻手抓饼健康吗 速冻食品怎样烹饪才健康

  包装袋中冰晶多的不要买。冰晶多说明速冻食品曾化冻多,温度上升也易造成细菌繁殖增多。

  置于冰柜外层的不要买。把生产日期远些的放到上层是商家外推产品的一个手段,所以看清生产日期是很有必要的,而且为了方便消费者拿到物品,很多冻柜是打开的,上层空气对流温度更高些。

  接下来,就来看看速冻食品应该如何烹饪。

  速冻食品的烹饪方法

  蒸:先解冻。烧卖、包子等,必须使用蒸笼或电锅蒸熟。需要用蒸才能食用的冷冻食品,必须先解冻,而在食用的前一天或是前5个小时,先放在冷藏库中解冻,让它回复柔软的状态,蒸的时候才能蒸熟,才不会有外熟内冰的情况发生。另外,如果要用微波炉的话,可以在烧卖、包子表面滴上少许水,滴水的作用是防止表皮干掉,可保持良好的口感。

  炸:要两次。如炸虾、鸡块、薯条等,必须用多量的色拉油炸熟。不同的食物有不同的油炸温度,要详细阅读冷冻食品外包装上的说明,最好家里能准备一个可以测量温度的油炸锅。即使是新手,成功概率也一定可以大大提高。油炸时,一次不要放入太多数量的冷冻食品,避免油炸温度下降,当外皮呈金黄色时,改大火炸一下,就可以让油逼出来,用捞网捞起来后,就可摆盘食用了。

  速冻食品的食用细则

  不要把速冻食品当做唯一主食,如果吃速冻馄饨,可以搭配馒头;如果吃速冻包子,最好配上一碗粥。其次,烹饪速冻食品时,烫一些蔬菜。比如煮速冻饺子,可以把蔬菜一同放进去焯熟,然后用蚝油或海鲜汁、酱油等调味品拌一下,和饺子搭配着吃。这样不仅制作简便,降低脂肪、钠对身体的影响,还补充了膳食纤维、多种维生素等营养物质,可谓一举多得。

  速冻食品虽然方便,但是不要多吃哦。

  注:更多精彩文章请关注爱华饮食常识栏目。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/5655271/494328551.html

更多阅读

丝丝美味--详解葱油手抓饼 葱油饼

请叫我街边摊杀手...自打煎饼,灌饼之后,葱油手抓饼也成为我下一个惦记的目标。试验几次之后,终于找到成功满意的方子和做法~~那些公司外面,学校外面的街边摊主们,会不会恨我呀~~~其实偶木有针对你们的啦~~你们也是勤劳致富嘞,而且嘴馋手懒

学做手抓饼生意 3元手抓饼生意日卖300张

  日前,一种名叫“台湾手抓饼”的小吃风靡上海。《每日经济新闻》在位于肇嘉浜路的一家门店看到,新鲜的手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。据手抓饼的发展商———上海粮全其美食品有限公司总经理

德国力魔大连 大连手抓饼“烙”进德国市场

土掉渣烧饼、韩国寿司、疯狂鸡翅……大连街头很多特色小吃往往在红极一时之后,迅速销声匿迹。以往的经验似乎在传递一个讯号:大连特色小吃大多命如昙花,大规模投资可能风险巨大。然而,如今,乐世小厨手抓饼却似乎甘愿冒险:今年2月,与德国代

鸡蛋灌饼的做法 从手抓饼和鸡蛋灌饼的竞争中想到的

 我的楼下有两个卖烧饼的,一个卖的是山西手抓饼,另一个卖的是安徽皖南的鸡蛋灌饼。就口味来说,两家不相上下,都很不错,每天早上都有大量的顾客前来,我也是其中之一。两家是在差不多的时间在那条街道开起流动地摊的,开始的时候两家生意都

声明:《速冻手抓饼健康吗 速冻食品怎样烹饪才健康》为网友少年情缘分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除