爱华网白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，下面，爱华网小编给大家推荐醋溜白菜的好吃做法，希望大家喜欢!
醋溜白菜做法一
主料：白菜、胡萝卜、糖、原香醋、盐淀粉
做法：
1、白菜胡萝卜切片加糖、醋、盐、鸡粉、淀粉调成汁备用;
2、锅内加清水把白菜和胡萝卜片都焯烫一下过凉去掉水份;
3、炒锅少许油白菜片和胡萝卜片下锅翻炒两分钟倒入碗汁炒均出锅即可;
醋溜白菜做法二
主料：白菜500克、食盐1汤匙、酱油1汤匙、原香醋3汤匙、干辣椒8个、香油1/2汤匙、水淀粉少许、白糖2汤匙、大葱1节、植物油适量
做法：
1、白菜梆洗净从中间切开后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿;
2、大葱切片备用、干红辣椒用纸巾擦净剪开备用;
3、用醋3汤匙 、酱油1汤匙 、糖2汤匙、盐1茶匙 、水淀粉少许 、香油1/2茶匙调成汤汁备用;
4、锅中倒入油5成热时放入干红辣椒爆出辣椒香味后放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟依次倒入醋、酱油、糖和盐翻炒3分钟，待白菜出汤后淋入水淀粉用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油翻炒一下即可。
醋溜白菜做法三
材料：卷心菜750克、猪油60克、盐8克、白糖60克、味精4克、原香醋3克、湿淀粉5克、葱花3克、干辣椒节4克、花椒2克。
步骤：
1、卷心菜选用嫩叶去梗后用刀拍一拍切成方块洗净后沥干水分，用少许盐腌一下挤干水分待用;
2、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁;
3、烧热锅放猪油待八成热时将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸至辣椒呈褐红色时放卷心菜，用旺火炒熟后将料汁倒入炒匀即可装盆食用。
白菜的其他做法——白菜渍物
食材：白菜1/2个、酒母15g、粗盐15g、薄口酱油30g、味
