爱华网许多朋友都抱怨没时间做饭，今天，爱华网小编为大家整理了适合懒人的方便菜谱，希望能够帮到大家!
懒人菜谱美味大酱汤
材料
韩式大酱，豆腐，蘑菇，金针菇，牛肉片
做法
1.豆腐切块;蘑菇和金针菇洗净沥干;
2.牛肉片在沸水中快速焯一下后取出;
3.锅中注入清水，放入大酱，中小火将大酱融化，其间不断搅拌;水开后放入豆腐，小火煮5分钟;
4.放入蘑菇继续小火煮一会儿;
5.最后倒入牛肉片和金针菇，大火煮开后立即关火。
小诀窍
1.大酱的量根据口味添加，不用再加盐;
2.先快速焯一下牛肉片是为了让其更干净些，不介意的话可省掉这一步;
3.食材可随意选择，喜欢放啥就放啥。
懒人菜谱蒸南瓜
材料
南瓜，银耳枸杞，蜂蜜
做法
1.南瓜切块，银耳枸杞子和干红枣少许泡发，放在盘子里码好。
2.上蒸锅中火15分钟左右。
3.因为没有盖保鲜膜，蒸完盘子里会有很多汤汁，倒出来尝了一口，恩，已经很香甜，那么再少少加一些蜂蜜。
4.搅拌均匀之后淋在南瓜上就好。
5.如果买到不甜的南瓜，那么可以在蒸的时候就放些冰糖，或者调汁的时候多加些蜂蜜和糖就行。
懒人菜谱蒸仔鸡
材料
仔鸡，姜2片，黄酒，盐，枸杞，水
做法
1.仔鸡，童子鸡是也，老法儿说起来应该是蛮补的，而且骨头不像老母鸡那么硬，不用砍刀，拿把厨房剪刀就能对付了，也免了骨肉碎屑四溅还要收拾的麻烦。
2.剪好了随便拿个碗盛上，切两片姜，倒点黄酒，加上盐，宁咸勿淡。
3.拌匀就好，不怕难看可以再撒把枸杞上去。
4.高压锅里加适量水。
5.烧开后连碗入锅，加盖，等上汽之后蒸15-18分钟即可，只是出锅的时候注意安全哦。
小诀窍
没有高压锅普通蒸锅也可以，就是时间长，怎么也得1小时吧，厨房里绝对升温好几度啊，不值不值。
懒人菜谱烧土豆胡萝卜
材料
1，土豆一个，胡萝卜一根，木耳若干
2，生姜，大蒜，盐，油，李锦记红烧汁(偷懒)
做法
1，土豆胡萝卜均切成滚刀块，木耳泡发，姜切片，蒜拍碎
2，锅内放油，，姜片爆香，放入蒜，土豆，胡萝卜，木耳，少许盐，大火爆炒片刻，放入李锦记红烧汁，少许水，盖上盖烧片刻翻炒一下至汤汁收完即可。
懒人菜谱油豆腐
材料
油豆腐1香菇肉燥1葱1
做法
step1
盒装油豆腐,有较长的保存期
step2
由冰箱取出分装的香菇肉燥,放在电锅下层架子,上层叠油豆腐.外锅米杯二线水.蒸好后把香菇肉燥淋到油豆腐上头.加点新鲜葱花即可.
懒人菜谱烤葱蛋
材料
葱1蛋2盐1水1
做法
step1
蛋打匀,加葱及些许盐.为了使成品嫩一点,加米杯4线水.
step2
留一小段葱白
