怎样去除冷冻鸡肉腥味 如何去除冷冻鱿鱼重腥味

怎样去除冷冻鸡肉腥味 如何去除冷冻鱿鱼重腥味

 

  和大家一起分享下给冷冻鱿鱼去腥的一些个简单实用的小妙招:

  1、新鲜度不高的鱿鱼表皮特别腥,烹饪之前一定要把它去除掉;

  2、下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼,也能有效去除异味;

  3、提前焯水这步必不可少;

  4、根据自己的喜好,选择添加大蒜、洋葱、生姜、柠檬、芥末油等去腥提味的调味料。

  注:本文转载于美厨邦菜谱美食网。

  

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