肥胖不但影响体形,还会给身体健康带来负担,但不够正确的减肥方式,很可能会带来更为严重的疾病。因此,减肥不能以营养素缺乏为代价,因为矿物质及维生素的长期缺乏,会使人的抵抗力下降,很容易受到病毒的感染,带来不必要的麻烦。
过度节食能致病
人体体重和每天吃多少东西是有一定联系的,超重或肥胖者一定与长期过度饮食有关。吃得少些后,体重虽然会减轻,但减得更多的是肌肉,而非脂肪。
一般来说,当人在绝食或减少饮食量的时候,肌体会尽可能地节约能量,把新陈代谢水平降下来。而肌肉由于不是人体消耗能量较高的部分,所以首先被分解来供给能量。这时,通常会出现不爱动,总想休息,无精打采等症状。这是身体在尽量减少能量消耗,保证在缺乏食物的情况下存活下来的本能表现。
这样的方法人体本身也不会坚持太久,因为强烈的饥饿感会逐渐加强,多数人又会恢复原来的饮食习惯,或者是自认为瘦身计划成功而犒劳自己。因此,体重会迅速复原,甚至超过原来的重量。
享瘦美食 轻轻松松享瘦春天之美食篇
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