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2015年春节年夜饭菜谱大全
年夜饭菜谱推荐一
鸿运当头
主料:鲢鱼头 400克 豆腐 200
调料:姜 5克 青蒜 10克 料酒 10克 豆瓣酱 10克 酱油 5克 甜面酱 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(玉米) 3克 各适量
做法:1. 鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出;
2. 豆腐切成长厚片,用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内,面上放入煎好的鱼头;
3. 另用2大匙油炒姜末,放入所有调味
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2015年春节年夜饭菜谱大全
年夜饭菜谱推荐一
鸿运当头
主料:鲢鱼头 400克 豆腐 200
调料:姜 5克 青蒜 10克 料酒 10克 豆瓣酱 10克 酱油 5克 甜面酱 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(玉米) 3克 各适量
做法:1. 鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出;
2. 豆腐切成长厚片,用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内,面上放入煎好的鱼头;
3. 另用2大匙油炒姜末,放入所有调味
“今年去哪吃年夜饭”的除夕问候语,也许还要加上一句“上哪家宾馆迎接狗年的到来?”春节临近,本市“年夜房”正悄悄流行——今年除夕不回家,住在宾馆饭店里。 初一出门 连被子都不用叠 “今年我们包下两间酒店客房迎
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马上过快年了,作为年夜饭的首席掌勺大厨,很多主妇们已经在安排自己家的年夜饭菜谱了。三口之家的年夜饭好做,但如果您在一个大家庭,又或者打算把两边父母接来一起过年,这样的年夜饭就是一个大工程了。一般来说,8人年夜饭需要四个凉菜,