感冒能吃金桔吗 金桔炖牛肉可预防感冒

   春季天气多变,容易发生呼吸道疾病,如感冒、支气管炎、咳嗽等,而在这时候又想好好预防和进补,该如何选材呢?来试试下面这道金桔炖牛肉吧。

  金桔炖牛肉可预防感冒

  春季天气多变,容易发生呼吸道疾病,如感冒、支气管炎、咳嗽等,而在这时候又想好好预防和进补,该如何选材呢?来试试下面这道金桔炖牛肉吧。

  金桔炖牛肉

感冒能吃金桔吗 金桔炖牛肉可预防感冒

  原料

  肥瘦牛肉500克、金桔100克、黄豆、姜、料酒适量。

  制作方法

  取肥瘦牛肉500克,用清水冼净,金桔100克,洗净切成大块,去核。将牛肉块放人锅内,加清水烧开撇去血沫,再放入金桔、黄豆及姜、料酒各适量烧开,改用小火慢炖,两小时后去掉表面上的油。放味精、葱花、精盐调味即可食用。

  药膳分析

  金桔又名金橘,《本草纲目》称金桔“酸、温、甘、无毒”,它有理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒的作用。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;牛肉蛋白质含量丰富,脂肪含量低,铁含量也较其他肉类丰富。有补脾胃,益气血,强筋骨的功效,适用于脾胃虚弱,气血不足,虚劳赢瘦,腰细酸软的患者。

  营养点评

  金桔富含维生素C,这是其他柑橘类水果所不及的。而维生素C能增强机体的免疫力和鼻咽粘膜的防御功能,可以有效防治感冒,适宜急慢性的支气管炎等疾病。

  金桔的果皮中富含黄酮类化合物,这种成分使得金桔具有抗氧化、保肝、抗炎、改善心脑血管功能的生物活性。但是,金桔的含糖量较其他水果高,糖尿病患者尽量少吃或不吃。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/5596171/296215974.html

更多阅读

感冒咳嗽能吃羊肉吗 感冒能吃羊肉吗

羊肉我们可以随意的选择吃,但是对一些瘦弱的人来讲,可以多吃一些羊肉,这样对滋养身体,还有强健身体上,都是有着很好的帮助作用,那感冒能吃羊肉吗?对我们在感冒的时候,很多人都不敢吃羊肉,怕上火,因此很多人就有因为,真是会这样吗?  对感冒

每天一次会不会伤身 感冒能吃鸡蛋吗 警惕每天吃鸡蛋很伤身

我们都知道鸡蛋是非常有营养的食物,大多数父母每天都会给子女准备一个鸡蛋,希望能补充其体内其蛋白质,可每天吃鸡蛋对健康真的有好处吗?鸡蛋的营养价值都有哪些?日常鸡蛋的做法有什么?感冒能吃鸡蛋吗专家认为,感冒是可以吃鸡蛋,说不能

小孩感冒能吃鸡蛋吗 感冒能吃鸡蛋吗

 感冒能吃鸡蛋吗?鸡蛋中蛋白质含量丰富,吃鸡蛋会补充人体所需热量,这也引起一些人的误会,认为感冒发烧时吃鸡蛋会让本来就热的身体摄入热量更高,从而导致病情加重,这种说法其实是毫无道理的。下面我们就一起来听听专家的介绍吧。感冒能

感冒能吃金桔吗 金桔炖牛肉可预防感冒

   春季天气多变,容易发生呼吸道疾病,如感冒、支气管炎、咳嗽等,而在这时候又想好好预防和进补,该如何选材呢?来试试下面这道金桔炖牛肉吧。  金桔炖牛肉可预防感冒  春季天气多变,容易发生呼吸道疾病,如感冒、支气管炎、咳

感冒咳嗽可以吃菠萝吗 感冒能吃菠萝吗

   据报道,营养学家现在又发现美味的菠萝不仅可以减肥美容,而且还可以有效预防感冒。菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素、16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。那么感冒能吃菠萝吗?  感冒能吃菠萝吗?  很多水果虽然

声明:《感冒能吃金桔吗 金桔炖牛肉可预防感冒》为网友风从天堂来分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除