核桃仁在增进人体健康方面,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾,滋养皮肤等功能。平时生活中你会做核桃露吗?下面是爱华网小编给大家整理核桃露的家常做法。
核桃露的做法(1)
材料
核桃适量白芝麻一大匙燕麦片1/3碗黑糖一大匙水一碗半
做法
1食材:麦片加水泡软备用
2锅中放入核桃以小火拌炒约一分钟(会闻到核桃香气及稍稍有核桃油)
3搅拌盆中放入核桃打碎,取出一匙
4搅拌盆再加入芝麻、麦片糊一起与核桃打碎
54盛入汤锅中,加入一碗至一碗半的水, 以小火煮约5分钟,中间要不停搅拌以防烧焦
6熄火加入黑糖拌匀,撒上核桃碎即可
核桃露的做法(2)
材料
核桃一杯约100克,白芝麻20克,白糖,冰糖或红糖适量,糯米粉2勺约20克
做法
1、核桃洗净用温水浸泡一会,剥去外面的薄皮(这个过程很挑战耐性的)
2、白芝麻洗净待用
3、去皮的核桃洗净后,和白芝麻一起放入搅拌机
4、加入三倍的水,打出的浆即生核桃露
5、将核桃露倒入锅中,煮开即可饮用,可加少许冰糖
6、剩余的核桃泥,放入锅中,加一倍的清水,煮开
7、煮的过程中准备糯米浆:糯米2勺,加一倍的温水将糯米调开,倒入煮开的核桃糊中
8、边煮边搅拌,至煮成糊状即可,可加白糖或红糖调味
9、核桃露、核桃酪,同样的材料,不同的口感,绝对的冬日享受哦
核桃露的做法(3)
材料
紫衣核桃5个,小