广式腊味萝卜糕的做法 腊味萝卜糕的做法

原料:萝卜丝250克,虾米20克,腊肉160克,冬菇2朵,糯米粉400克,淀粉,色拉油,糖各20克,香油,盐各适量

腊味萝卜糕的做法

1、萝卜丝,虾米汆烫沥干备用。

2、用水煮滚萝卜丝,大滚后倒入调味料,搅匀,加入B料,搅匀,盛起,隔水蒸1小时即可。

3、冷却后切小块,用少许油煎煮至金黄色即可。

腊味萝卜糕的营养

萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

广式腊味萝卜糕的做法 腊味萝卜糕的做法
  

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