中秋节习俗吃芋、食藕、煮菱角

   八月十五中秋节,每逢佳节倍思亲,月饼象徵着团圆,是中秋佳节必食之品。除了吃月饼,还有吃芋、食藕和菱角的中秋食俗。

  吃芋头

  中秋食芋头,在不少地方民间则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥芋而食之,倒还大有钟馗驱鬼的气概呢。

  芋,俗称芋头,小的称为芋艿。芋头秋冬季节最粉糯,岭南人喜以做菜,取其味甘入脾、胃经,有润燥和胃的食疗功用。中医认为补中能益气,脾胃虚寒者秋冬食芋头有补益作用。《滇南本草》

中秋节习俗吃芋、食藕、煮菱角
  

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