八月十五中秋节,每逢佳节倍思亲,月饼象徵着团圆,是中秋佳节必食之品。除了吃月饼,还有吃芋、食藕和菱角的中秋食俗。
吃芋头
中秋食芋头,在不少地方民间则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥芋而食之,倒还大有钟馗驱鬼的气概呢。
芋,俗称芋头,小的称为芋艿。芋头秋冬季节最粉糯,岭南人喜以做菜,取其味甘入脾、胃经,有润燥和胃的食疗功用。中医认为补中能益气,脾胃虚寒者秋冬食芋头有补益作用。《滇南本草》
八月十五中秋节,每逢佳节倍思亲,月饼象徵着团圆,是中秋佳节必食之品。除了吃月饼,还有吃芋、食藕和菱角的中秋食俗。
吃芋头
中秋食芋头,在不少地方民间则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥芋而食之,倒还大有钟馗驱鬼的气概呢。
芋,俗称芋头,小的称为芋艿。芋头秋冬季节最粉糯,岭南人喜以做菜,取其味甘入脾、胃经,有润燥和胃的食疗功用。中医认为补中能益气,脾胃虚寒者秋冬食芋头有补益作用。《滇南本草》
家乡的中秋节习俗作文(一)盼望已久的中秋佳节终于到了,人们兴高采烈,以各种节目形式来欢度这个传统节日。这天刚好是我叔叔的生日,大家一起在酒店里聚餐,庆祝生日,共度佳节。来到酒店门口,哗!那里人山人海,连泊车的位子都没有了,人们把酒店都
中国各大省市中秋节习俗有哪些――简介中秋节乃中国的团员佳节,流传历史非常久远。自古就有不少流传千古的诗词歌赋,关于爱情、关于亲情、关于乡愁、关于传说为万家传颂,可见于这个节日的重要性。但随着时代的发展和生活习惯的迁徙,全国
馄饨面 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以
为什么中秋节要吃柚子? 柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。在中秋节吃柚子的时候,将柚子的绿色外皮削掉,然后将柚子的白色内
     中秋节是中华民族的传统节日,大家都知道吃月饼的习俗,但你知道还有吃芋头一说吗?中秋节吃芋头也是源远流长的。虽然祖国各地吃芋头的含义各有不同,但都有祈福求神保佑、辟邪消灾的意思。北方农村在八月十五祭