2016新食品安全法全文 2016新食品安全法试题及答案

 2016新食品安全法试题及答案

  一、判断题(对的打“√”,错的打“×”)

  1、食品安全是指食品无毒无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成急性、亚急性或者慢性危害。()

  2、食品和食品添加剂与其标签、说明书所载的内容不符的,不得上市销售。()

  3、食品检验实行食品检验机构与检验人负责制度。()

  4、食品安全监督管理部门根据情况可以对食品实施免检。()

  5、食品安全监管部门对食品进行抽样检验应当购买抽取的样品,不得收取任何费用。()

  6、上级人民政府所属部门在下级行政区域设置的机构应当在所在地人民政府的统一组织、协调下,依法做好食品安全监管工作。()

  7、食品安全标准应当供公众免费查阅。()

  8、《食品安全法》施行后,食品生产经营者之前已经取得的许可证一律无效。()

  9、名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。()

  10、食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验,只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。()

  11、食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围。()

  12、食品行业协会、消费者协会可以向消费者推荐优质食品。()

  13、患有活动性肺结核疾病的人不得从事食品生产经营工作。()

  14、《食品安全法》公布实施后,现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准等自行作废。()

  15、农民个人销售其自产的食用农产品不需要取得食品流通的许可。()

  二、单项选择题

  1、制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全,其前提是()。

  A、保障食品生产B、保证食品安全

  C、保护食品经营D、严惩违法行为

  2、供食用的源于农业的初级产品(简称食用农产品)的质量安全管理,应遵守()的规定。

  A、《食品安全法》B、《产品质量法》

  C、《农产品质量安全法》D、《商检法》。

  3、制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息,应当遵守()的有关规定。

  A、《产品质量法》B、《食品安全法》

  C、《农产品质量安全法》D、《商检法》。

  4、上级人民政府所属部门在下级行政区域设置的机构()在所在地人民政府的统一组织、协调下,依法做好食品安全监督管理工作。

  A、应当;B、不应当;C、可以;D、不可以。

  5、食品生产环节的监管由()负责。

  A、工商行政部门B、质量监督部门

  C、卫生行政部门D、农业行政部门

  6、食品流通环节的监管由()负责。

2016新食品安全法全文 2016新食品安全法试题及答案

  A、工商行政部门B、卫生行政部门

  C、质量监督部门D、食品药品监督管理部门

  7、餐饮服务环节的监管由()负责。

  A、工商行政部门B、卫生行政部门

  C、质量监督部门D、食品药品监督管理部门

  8、下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法错误的是()

  A、食品不得实施免检

  B、可以向经营者无偿抽样检验的样品和收取检验费用

  C、对食品的委托检验应当委托法定食品检验机构进行

  D、当经营者对检验结论有异议的,可以进行复检

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/5545771/346220235.html

更多阅读

中欧明睿新起点 安踏新起点(中)

管窥体育用品行业寒冬2012年,中国体育用品行业经历10多年的高速增长之后,出人意料地进入寒冬!先用事实说一说寒冬的冷冻:行业本土曾经的领导者李宁在2012年出现19.79亿元巨亏、关店1821家;安踏、特步、361度、匹克等本土主流品牌净利润

新食品安全法 食品安全能一“法 ”而就?

钱宇阳 从福尔马林泡出的干货到硫磺熏白的蘑菇,从病死猪肉做的肉松到加了漂白剂的米粉,从含甲醛的奶糖到有致癌物质的水产品,接二连三的食品安全问题让民众忧心忡忡,民众关于加强食品安全监管的呼声越来越高,终于催生出了我国第一部食

安卓优化大师 新体验安卓优化大师评测

安卓系统的开放性受到了很多用户的青睐,可以没有限制的安装软件、修改手机设置听起来的确是件挺爽的事。然而在自由的背后,由于安装各种软件、插件,给安卓手机带来便捷的同时,也带来了大量的系统垃圾。因此,安卓手机也和电脑一样,需要定期

声明:《2016新食品安全法全文 2016新食品安全法试题及答案》为网友迷倒众女人分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除