啤酒鸭的家常简单做法啤酒鸭的简单做法-爱华网

　　原料：

　　4只、葱、姜、干红辣椒、花椒、八角、啤酒。

　　做法：

　　1、洗净，沥干水分，剁成大块;

　　2、葱切段，姜切片;

　　3、锅烧热，下入鸭块大火爆炒至水分收干，鸭油淅出;

　　4、把推到锅的一边，盛出大部分鸭油，锅内留一点点底油，

　　5、爆香葱姜、干红辣椒和花椒八角;

　　6、烹入生抽和老抽翻炒上色;

　　6、倒入啤酒，刚刚没过鸭肉就好，添加少量糖，大火煮开，转中火慢炖;

　　7、汤汁收至大半，调入适量盐调味，继续慢炖;aIhUaU.com/

　　8、出锅前添加味精(也可省略)，大火收汁即可。

啤酒鸭简单的家常做法啤酒鸭的家常做法大全

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 　　大家对于红烧肉应该不陌生，是一道很普通的家常菜，但是想要将红烧肉做得色泽红亮、肥而不腻也是需要一些厨艺小技巧的哦。吃货小编今天就手把手来教大家红烧肉的家常做法，解馋又美味，喜欢的吃货们快来吧。　　红烧肉的家常做

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