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韭菜200克 仁200克 猪绞肉300克 洋葱半颗 蛋2颗 面粉1杯
调味料
蚝油3大匙 糖1大匙 香油1大匙 胡椒粉1小匙 酒2大匙
作法一
先将韭菜切末、虾仁切丁、洋葱切丁备用
作法二
取一大容器，放入韭菜、虾仁、猪绞肉、洋葱、蛋、面粉、蚝油、盐、糖、香油、胡椒粉、酒一起搅拌均匀，再用手挤成丸子状，放入油锅内炸熟即可
炸肉丸子的做法 韭菜炸肉丸的做法
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