大家喜欢吃牛肉吗?大家觉得牛肉怎么做好吃?下面,爱华网小编给大家推荐简单好吃的卤牛肉做法,大家一起来看看吧!
陈皮卤牛肉的做法
材料
瘦牛肉,酱油,陈皮,葱,姜,糖,酱油,水2大匙
做法
1、把陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;
2、牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟;
3、将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;
4、把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;
5、把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用。
川味卤牛肉的做法
材料
牛肋条600g红萝卜1条马铃薯(中的)2~3个牛蕃茄(中小颗)4~5颗蒜头7~8瓣葱4~5支姜片6~7片八角1个花椒1大匙辣豆瓣酱2大匙米酒约2大匙酱油1/2米量杯
做法
1、煮一锅水可以