制作材料：主料：西瓜1500克,鸡肉400克
辅料：火腿50克,冬笋50克,口蘑20克,虾米10克,
调料：料酒10克,小葱5克,姜5克,盐3克,味精2克
西瓜鸡汤的做法：
1. 先将鸡脯肉、熟火腿和冬笋用刀分别切成豌豆般大小的丁；
2. 再将干口蘑、海米用温水泡软，洗净泥沙，也分别切成同样大小的丁；
3. 然后鸡脯肉丁、火腿丁、冬笋丁、口蘑丁、海米丁用沸水烫一次，放在碗内；
4. 加料酒、精盐、葱、姜，上笼蒸烂，取出；
5. 用小刀在西瓜的五分之一处，沿周围刻成锯齿形，揿开盖，挖出瓜瓤；
6. 瓜皮上刻上各种花纹图案，用开水将瓜内层烫一遍；
7. 把已蒸好的五丁放入瓜内，加入鸡汤盖好瓜皮盖，放在一个汤盆内放笼上蒸至瓜烂；
8. 烹西瓜的原汤倒入锅内上火，加鸡清汤、精盐、料酒煮沸；
9. 撇净浮沫，倒入汤盆内即成。
西瓜鸡汤的制作要诀：此菜需鸡清汤适量，如果没有鸡清汤可用清水代替。
食物相克西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
乌鸡汤是补品中的首选，对于补养肝血、保护肝脏以及预防感冒都有很好的作用。乌鸡汤的做法也是有很多种的，比如花旗参片乌鸡汤、药膳乌鸡汤、红枣乌鸡汤等等，所以学会自己在家制作乌鸡汤也是必不可少的，下面来看看如何制作乌鸡汤吧。乌鸡
我们知道冬季是适合进补的时节，那大家知道什么食物最适合为身体补充营养吗?当然是滋补靓汤啦，今天小编就给大家介绍几款滋补美味的汤中佳品，亲们快来看看吧。乌鸡汤的做法山药炖乌鸡汤材料乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根
是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心
天麻汤的做法 原料：乌鸡半只、天麻50克、红枣20克、枸杞10克、老姜10克天麻乌鸡汤的做法1、天麻用温水泡24小时，泡软后就可以切成片，我家这个天麻是野生的，是前天我到九顶山找藏民买的；2、乌鸡洗净切成大块，氽水；3、取砂锅，加入适量
菜系及功效：川菜 脾调养食谱 肾调养食谱 滋阴食谱 口味：咸鲜味      工艺：炖 白豆汤的制作材料：主料：1200克 辅料：眉豆150克 调料：味精2克,盐10克,姜15克,胡椒2克,料酒20克教您白豆乌鸡汤怎
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