木瓜和鲫鱼,价钱廉宜大众化,既营养又滋补,又容易被人体消化和吸收,滋润不燥,更适合作为佐膳补益身体之用。美味的鲫鱼木瓜汤应该要怎么做呢?下面是爱华网小编给大家整理孕妇下奶鲫鱼木瓜汤的做法。
鲫鱼木瓜汤的做法【1】
材料
鲩鱼尾,木瓜,胡萝卜,瘦肉
做法
1.胡萝卜去皮切块,木瓜去皮切块
2.生姜去皮切片,鲩鱼尾洗净煎至两面金黄,瘦肉淖血水
3.煎好的鲩鱼尾一次性加足水烧开
4.水烧开后继续大火煮至奶白色,差不多煮好了再下胡萝卜和木瓜,最后调入盐
鲫鱼木瓜汤的做法【2】
材料
鲫鱼,木瓜,姜,料酒,盐
做法
1、木瓜去皮去籽,洗净切丁。
2、鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏,洗净。
3、起油锅,入鲫鱼煎至两面金黄。
4、砂锅加水烧开,放入鲫鱼、姜、料酒,中小火焖煮25分钟左右。
5、再放木瓜继续煮15分钟左右,然后放适量盐调味即可。
鲫鱼木瓜汤的做法【3】
材料
鲫鱼1条,木瓜1个,姜1小块,八角1个,油盐适量
做法
1、鲫鱼宰杀、洗净;木瓜去皮去籽,洗净切成块状;姜切片备用。
2、锅里放油,把鲫鱼煎成两面黄,放入汤煲里,倒入适量开水,放入姜、八角。
3、大火烧开后加入木瓜,再用小火煮半小时。
4、最后加盐调味即可。
鲫鱼木瓜汤的做法【4】
材料
小鲫鱼,木瓜1个,红萝卜,花生,蜜枣,姜,盐,料酒
做法
1.小鲫鱼洗干净杀好(委托鱼贩代劳)姜切片(2-3片)下油锅 加1茶匙料酒煎香煎至表面金黄色备用。
2.花生用水泡一下备用,木瓜、红萝卜去皮去籽切块备用。
3.所有材料放入瓦煲内,加入姜2-3片,加适量的水熬1-1个半小时加盐调味即可。
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