冬季流行的是吃火锅，那么有哪些火锅配菜是对我们好的呢?以下是由爱华网小编整理关于冬天吃的火锅配菜内容，希望大家喜欢!
冬天吃什么火锅配菜莲子
莲子有清心泻火的功效，加时最好不要剥除莲子心，以增强去火的作用。麦冬也是味滋阴清热的中药，加在锅底里，也可以去火。或者还可加几朵菊花，这样不仅锅里会有菊花的清香，还能清热解毒，疏散风热。
山药
我们都知道肉类食品是酸性食物，而山药则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。
金针菇
金针菇人人都爱点，它从不是火锅的主菜，可是不烫上一份金针菇，你吃不到火锅的精髓。
绿蔬
蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、
孩子总想吃火锅，感觉在家里就可以做，现在将想得起来的配菜，和查到的锅底、蘸料做法总结一下，放这里，吃的时候可以打开思路。不知还有别的什么配菜吗？可能到菜场也会想到的。一、备料1、肉类：肥牛、羊肉片、牛（羊）肉串（超市冷冻食品）、牛
今天就是立春了，是一年中第一个节气。立春一个很重要的食俗就是吃春饼。俗话说一年之计在于春，老百姓用立春吃春饼的方式，精神抖擞的迎接一年的开始。今天中国吃网就为你介绍春饼以及春饼配菜的做法。希望您看过春饼和春饼配菜的做
凡是能下锅煮着吃的，大多可以作为火锅的配菜！大致分为：1.?畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。2.?禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血
在寒冷的冬季，很多人都喜欢围在一起吃温暖的火锅。火锅非常美味，而且可以驱寒，所以深受人们的亲睐。那么你知道如何健康吃火锅吗？你知道火锅配菜怎样选择吗？今天小编告诉大家吃火锅要少吃这6类食物，赶紧来看看吧。1.少吃高嘌呤食品调查
 吃火锅的涮菜顺序是什么爱华阅读配图 1、首先点菜的时候请将豆芽和小葱各点一份。 2、锅端上来之后首先将豆芽和小葱各放一半进去。 3、等锅烧开后大火煮两分钟，等把表面的泡沫煮散后让店家加上格子，也可不加格子
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