正宗桂花糯米藕的做法 桂花糯米藕

  
  吃饭的碗,装半碗糯米,用清水净净后,加温水浸泡30分钟,沥干水份备用。
  鲜莲藕1节,需要挑先外表光滑,无伤痕的,刮去外皮,从一头连蒂切掉2.5厘米做盖子,透出藕孔,将糯米放孔里一点点地填塞进去,一边填一边用筷子捅一捅,一定要填塞满,不留空洞,填满以后,加上蒂盖,用几根牙签固定封好口。
  找一个适合大小的锅,将酿好的莲藕放入,加几颗红枣和枸杞,添上没过莲藕的水,加入3汤匙红糖、2汤匙白糖,先用大火煮开,转小火煮30分钟,捞出糯米藕晾凉,也可以放进冰箱中冷藏。
  将糯米藕切片,摆在碟中,浇上糖桂花,再撒一些白糖即可食用

正宗桂花糯米藕的做法 桂花糯米藕
  

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糯米藕的制作方法:原料:藕1000克 糯米200克冰糖200克 红糖50克 糖桂花100克1、将莲藕洗净,把外面的薄皮刮去,在莲藕粗的一头切下两厘米宽的一块。2、糯米洗净(我的经验:糯米不用浸泡,这样吃的时候藕中的糯米劲道、好吃)逐一灌入藕孔中,将

蜜汁糯米藕的做法 蜜汁糯米藕

可以作为中秋家宴凉菜。软糯可口,深受孩子和女士喜欢。主料:;莲藕(适量);冰糖(适量)辅料:;干果(适量)厨具:煮锅1、糯米泡两个小时(夏天两个小时,冬天五小时左右),莲藕洗净削皮。2、藕从一头切开两三厘米的帽子,把糯米灌进去,灌一

糯米藕的做法 快速灌糯米藕的做法

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