吃饭的碗，装半碗糯米，用清水净净后，加温水浸泡30分钟，沥干水份备用。
鲜莲藕1节，需要挑先外表光滑，无伤痕的，刮去外皮，从一头连蒂切掉2.5厘米做盖子，透出藕孔，将糯米放孔里一点点地填塞进去，一边填一边用筷子捅一捅，一定要填塞满，不留空洞，填满以后，加上蒂盖，用几根牙签固定封好口。
找一个适合大小的锅，将酿好的莲藕放入，加几颗红枣和枸杞，添上没过莲藕的水，加入3汤匙红糖、2汤匙白糖，先用大火煮开，转小火煮30分钟，捞出糯米藕晾凉，也可以放进冰箱中冷藏。
将糯米藕切片，摆在碟中，浇上糖桂花，再撒一些白糖即可食用
糯米藕的制作方法：原料：藕1000克 糯米200克冰糖200克 红糖50克 糖桂花100克1、将莲藕洗净，把外面的薄皮刮去，在莲藕粗的一头切下两厘米宽的一块。2、糯米洗净（我的经验：糯米不用浸泡，这样吃的时候藕中的糯米劲道、好吃）逐一灌入藕孔中，将
可以作为中秋家宴凉菜。软糯可口，深受孩子和女士喜欢。主料：；莲藕(适量)；冰糖(适量)辅料：；干果(适量)厨具：煮锅1、糯米泡两个小时（夏天两个小时，冬天五小时左右），莲藕洗净削皮。2、藕从一头切开两三厘米的帽子，把糯米灌进去，灌一
糯米与莲藕的处理： 1. 糯米50克放在小碗里，加入适量清水没过糯米表面，用筷子轻轻搅动几次，控去水分备用 2. 选择身材短小、粗壮的莲藕用清水冲洗干净，用刮皮刀刮去外皮 3. 用刀从藕的一端斜切下一小块，备用 快速灌
  甜香爽口——桂花糯米藕 材料：莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。爱华阅读配图 做法： 1、提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净待用; 2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮
做法 蜜汁糯米藕是一款很有女人味的小菜，很多女人爱吃。不过做起来就有些麻烦，这麻烦倒不是说做着有多大的难度，只是需要给多一些的耐心。 材
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