1.外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显（新工艺中，红镶边大多已经去除）。
2.内质：香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味；茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。
3.叶底：枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚（棕叶蒂），叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。
4.最核心特征：干茶沉重，色墨绿；茶汤香韵明显，极有层次和厚度；评叶底应肥厚软亮。
5.观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。
6.察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。
不知大家注意没有，如果您把冲泡展开后的铁观音叶片展开的话，就会看到边缘是不完整的，有些甚至只有半叶了。如下图。那么这是不是品质低劣的铁观音呢？答案是否定的，相反，这种形状的铁观音才是正常的。如果叶片很完整，就要考虑是否是低档铁观
简单说酿造：工艺不同。浓香型工艺是中温大曲，泥窖，40-60天，1斤高粱出3两酒。酱香型是高温大曲，（砖）石窖，9个月（8回），1斤高粱出2两酒。酒体：香型不同。饮用：习惯不同。成本不同，决定了浓香型白酒占消费比例70%左右。如果成本相同，你愿意喝哪种呢。
系列专题：中国茶叶品牌2014年12月19日，福建安溪元早味铁观音为参与“2014年度中国最受欢迎的安徽茶叶品牌排名投票”的读者提供了口味独特、历史悠久的碳焙功夫茶作为抽奖茶礼，助力“2014年度中国最受欢迎的安徽茶叶品牌排名投票”活
三、浓香大战直接导致营销战争 最近两年时间里，我们发现浓香三大巨头产品更加活跃，价格更加亲民，渠道更加扁平，动销更加精准，市场更加对立，执行更加彻底，商业更加纷争。如果说战略博弈表现出长期性影响，品牌战略表现出专业性影响，那么
网络销售第一很直观的是产品图片，产品一定要拍摄好，而且能说服客户第一感观指导这个东西确实有那么好，然后多推广，以及丰富产品品种。另外多做促销活动，开通免费试尝活动，只有通过品尝了才会认可楼主的产品，这样客户就会源源不断上来求你
爱华网