石榴的营养价值 吃石榴上火吗?石榴的营养价值介绍

  石榴是一种奇异的浆果。 性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

  吃石榴上火吗?

  古方中医提示您,石榴虽然好吃,但吃多了会上火,平日食用时应当注意宜忌:

石榴的营养价值 吃石榴上火吗?石榴的营养价值介绍

  1、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃;

  2、石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口;

  3、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食,糖尿病患者要禁食;

  4、儿童最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

  石榴食疗方精选

  酸石榴一个,煅炭存性研末,一日服完,治肠滑久痢;若加红糖开水送服,治肠风下血。

  酸石榴皮,煅炭存性研末,每次服6克,治久泻不止;若外搽口内,则治口疮及口内诸疮出血。

  酸石榴皮,水煎或加红糖服,治赤痢、尿血、鼻出血。

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  酸石榴皮15至30克,加红糖适量水煎服,治脾虚腹泻。

  酸石榴皮5克,生山楂10克,共研细末,分两次,用红糖冲开水送服,治水泻。

  酸石榴皮研末,每日早晨服6克,开水送下,治久泻或大便下血。

  酸石榴皮15克,小茴香10克,水煎服,治久痢。

  酸石榴皮30克,水煎汁,冲玄明粉6克,空腹服下,驱蛔虫。

  石榴树根去表皮,取二层皮15克(小儿减半),水煎调红糖服,亦驱蛔虫。

  石榴皮30克,槟榔120克,水煎,早晨空腹一次服完,一小时后再服芒硝15克或大黄6克,驱绦虫。

  石榴皮煎汤,冷洗,治黄水疮。

  鲜石榴皮蘸明矾末,擦患处,一日三次,治牛皮癣。

  白石榴花七朵,夏枯草10克,水煎服,治肺痈。

  白石榴花20克,水煎,分三次饭前服,治痢疾、脱肛。

  白石榴皮一个,白莲蓬一个,水煎服,治月经过多。

  石榴花,水煎服,治吐血、咳血或久泻不止;若用冰糖10克,空腹送服,则治肠热下血。

  红石榴花研细末,调香油搽患处,治烧烫伤;若用干粉末撒于伤口,则可止血。

  石榴花晒干研末,吹鼻孔,一日数次,治鼻出血,若加冰片少许吹耳内,则治中耳炎。

  石榴的营养价值介绍

  石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。

  1、广谱抗菌:石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒;

  2、收敛,涩肠:石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品;

  3、驱虫杀虫:石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等;

  4、止血,明目:石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。

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