孕妇不能吃哪些海鲜?
1、孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用被污染的鱼,例如被酚(带有浓重煤油味)、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼。
2、孕妇不能吃畸形的鱼,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。
3、孕妇不能吃带寄生虫的鱼。鱼肉中可能存在华枝睾吸虫等寄生虫,所以,食用之前除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。
4、孕妇不能吃咸鱼、熏鱼、鱼干。因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳。
5、螃蟹的属性比较寒凉,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,很容易造成流产。尤其是蟹爪,有明显的滑胎作用。孕妇不要吃。
6、所有的生冷海鲜都含有寄生虫和细菌,对于此时免疫力弱的孕妇来说,尤为危险,因此孕妇忌食生蚝、田螺、生鱼片等生冷海鲜。
7、虾含有很高的钙,怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素。如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏、腹痛,就没有问题。
8、大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、剑鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易让人发生汞中毒,所以孕妇不要吃。