爱华网小茴香有哪些功效和作用
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不规律的生活，工作的压力让胃肠的不适常常和上班族们如影随形。其实，腹部或胃部的疼痛大多是因寒冷刺激下突然出现胃肠道状况，消化不良或其他原因而出现。那种痛，恐怕只有真正体会过的人才能知道。保证规律的生活习惯很重要，不过，在改正不良习惯的同时，我们先来学一种简易方法来解决问题。小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰茴香。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。
它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
在中药中小茴香味辛、性温，具有散寒止痛、和胃理气的功效。现代药理研究表明，小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症，茴香油有不同程度的抗菌作用。
茴香富含大量的维生素和营养物质，包括维生素C，纤维，叶酸和钾。由于小茴香非常常见，所以平时可以直接开水冲泡茴香叶;或将小茴香种子压碎，用开水冲泡，焖约1分钟后，加入蜂蜜即可饮用。取半匙茴香以汤匙背压碎，没泡于热水中1分钟。一天三杯，建议在二餐之间饮用，均有温胃散寒之功，减轻腹痛症状。
属于虚寒类型的胃痛患者：这类胃痛患者多面色泛白少光泽，食欲较差，或天冷时发作，或偶有泛酸，或经胃镜检查有浅表性溃疡者，脉多虚，舌质淡红，苔白略厚。
