很多人把莲心用来泡茶喝,以用来缓解自己的口苦咽干等不适症状,下面具体介绍莲心的作用。
莲心的作用
莲心苦寒清心火、止烦渴,用来泡茶喝则苦后回甘。现代科研表明,莲心中含生物碱,可以降血压。苦味的食物多偏寒,因此体质属阳虚,平素怕冷、少气乏力者,最好别去尝试。
莲心清心,去热,止血,涩精。性苦寒。;蜂蜜,甘平,补中,润燥,止痛,解毒。蜂蜜起到调和作用。
莲心的药用价值
子其味清香,营养丰富,味甘涩、性平,入心、脾、肾经,具有补脾益肾,养心安神的功效,还能收敛浮躁的心火,让人宁静且容易入睡。现代药物学研究发现:它还是一种营养价值很高的食物,每100克莲子中含钙89毫克,含磷285毫克,含钾量虽然不足2。1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首,是老少皆宜的食品。
莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。莲子居住的“房子”叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。还有一种“石莲子”,又称甜石莲,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。莲藕,又称莲根,是一种营养丰富的蔬菜。
注:莲子心泡水喝的功效与作用
银耳莲子汤的功效与作用
莲子百合山药粥的做法