家庭年夜饭菜谱：甜豆鸡腿肉-爱华网

　　这道家庭年夜饭菜单用鲜滑的鸡腿肉为主食，甜豆与鸡腿搭配，荤素香甜相得益彰，色彩感官上也相当不错，是家庭年夜饭菜谱上的常客。

　　年夜饭菜谱做法：

　　甜豆去筋洗干净，红椒切菱形;鸡腿去骨切成条，加少许盐，生抽，淀粉抓匀;热锅加油，滑熟鸡腿肉，盛出备用;锅里留少许底油，加少许水，烧开后倒入甜豆红椒，翻炒至甜豆变色加盐调味，随即倒入滑熟的鸡腿肉，翻炒均匀即可出锅.

　　饭菜网(fancai.com)提示：(炒甜豆前加少量水是为了使炒出来的甜豆颜色好，避免烧糊

简单家庭年夜饭菜谱作者简单的家庭小炒菜谱

简单家庭年夜饭菜谱作者：只为你下橱提交日期：2008-1-10 17:29:00 | 分类: | 访问量：927

这是一道既简单又美味的家常炖菜，鸡肉易熟，所以如果没时间准备晚餐，只要有这些食材，马上就能吃上丰盛的一餐。清甜炖鸡腿的做法――工具/原料鸡腿 6个莴笋 1根胡萝卜 1根土豆 1个老姜 1块香叶 4片肉桂 1块（约5g）盐 5g 料

年夜饭菜谱之黄焖鸡块做法黄焖鸡块黄焖鸡块，腌制时将淀粉吸入肉中，通过长时间上笼蒸，再将肉块吸入淀粉蒸出来。鸡块酥嫩、口味鲜、汁浓，色泽黄亮，老少皆爱。三联阅读配图主料：鸡肉块(整肉可切成6、7CM左右的鸡块)辅料：葱、姜、鸡蛋(1

家庭年夜饭菜谱1　软糯香甜的粗粮炒饭材料：　　紫心番薯1个;黄心番薯1个;栗米1只;腊肠1条;米饭(放凉)1大碗　　做法：　　1、栗米洗净摘成玉米粒　　2、番薯去皮切粒;腊肠蒸熟后切粒　　3、番薯粒加入适量盐拌匀，然后加入玉米，放

 　　年夜饭菜谱之黄焖做法　　黄焖鸡块　　黄焖鸡块，腌制时将淀粉吸入肉中，通过长时间上笼蒸，再将肉块吸入淀粉蒸出来。鸡块酥嫩、口味鲜、汁浓，色泽黄亮，老少皆爱。爱华阅读配图　　主料：块(整肉可切成6、7CM左右的鸡块)　　