鱿鱼要怎么清洗去内脏
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1.先把头与身子分开,用清水冲洗一下,
2.把鱿鱼剪开,去掉内脏,
3.然后撕去鱿鱼的皮(一层花黑的膜)放入一点食用碱搓洗,冲水;
4.鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口(钙化的软骨)所以要认真用碱搓洗就可以了!
5.眼睛必要去掉,但一定要注意:去除眼睛的时候里面有黑色液体别溅到身上,不好洗的。
6.在触爪的中心还有鱿鱼的牙齿也要去掉,所谓的牙齿其实就是是嘴上面的俩个像鹰嘴样的东西。厨房常识
越是这种软族类的海生食物一定要清洗干净,并且要充分的把它做熟,因为如果不经过高温的处理,很容易有一些寄生虫会寄存在它的体内,所以大家只要好好处理这些都是没问题的!我们既要吃的美美的,也要身体棒棒的!
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