发布时间:2024年11月06日 16:04:17分享人:爺单身来源:互联网4
红烧排骨、糖醋排骨,蜜汁叉烧排骨……排骨的做法多了,今天给大家说的是蒜香蒸排骨,这道菜在蒸排骨的时候加了蒜蓉,蒸出来的排骨,味道更加香浓。
蒜香蒸排骨的做法
食材: 肋排500克,大蒜头1个,耗油,料酒,生抽,盐,糖,葱姜末。
做法:
1、大蒜剥好之后拍碎切成末,葱姜切末备用。
2、肋排清洗干净后,切成小块。放开水中过一道水,捞出沥干后放入蒸盘。
3、加料酒、耗油、生抽、盐、糖、蒜末和葱姜末拌匀。
4、适量加一点植物油,如果家中有排骨酱的,也可以加一汤匙。
5、拌匀后腌制半小时。
6、蒸锅放适量清水,烧开后,放入蒸盘,中小火隔水蒸制约20分钟(蒸制时间需要根据自家的锅来定)。
爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/5357771/303145321.html
更多阅读
蒸排骨的做法大全――简介蒸排骨是一道家常菜品,主要食材是猪排骨,主要烹饪工艺是蒸。排骨营养丰富,可补充蛋白质,是食补良品。蒸排骨可补肾养血、滋阴润燥,但湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食。下面来看下做法。蒸排骨的做法大全
经典港式点心―豉汁蒸排骨――简介英国人爱喝下午茶是众所周知了,即使在这儿呆了好几年我依然会感叹,他们还真是爱下午茶啊。最传统的下午茶丰富的让人眼晕,配茶的点心一般会有3-4种,咸甜都有。甜的是各种磅蛋糕(Pound Cake),夹馅蛋糕(Victo
红烧排骨、糖醋排骨,蜜汁叉烧排骨……排骨的做法多了,今天给大家说的是蒜香蒸排骨,这道菜在蒸排骨的时候加了蒜蓉,蒸出来的排骨,味道更加香浓。 蒜香蒸排骨的做法 食材: 肋排500克,大蒜头1个,耗油,料酒,生抽,盐,糖,葱姜末。 做
  广式纯正莲蓉包的做法 制作方法 食材:主料:中筋面粉200g、莲蓉300g辅料:白糖15g、奶粉15g、酵母2.5g 步骤: 1.中筋面粉中加入奶粉,白糖,酵母。 2.加入适量水合成絮状。 3.反复揉成面团,盖好室温发酵。
花生蒸排骨的做法 1. 排骨洗干净,沥干水份 2. 放入蚝油,生抽,老抽,料酒,生粉和糖腌10-15分钟 3. 去皮花生洗干净,铺在碟子底上 4. 放上腌好的排骨 5. 洗米下锅,放入适量的水,放上蒸架 6. 把排骨放在蒸架