猪心不能与什么一起吃
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猪心忌和香菜同时食用
香菜辛温,多食会耗气伤神;猪心滋腻,助湿热而生痰、故二者不宜配食。
猪心忌和橙子同时食用
猪心中的蛋白质与橙子中的鞣酸会结合,生成不利于人体消化的物质,产生恶心、腹痛等症状。猪心忌和杏仁同时食用
猪心与杏仁一起吃,容易引起腹胀、腹痛、忌同食。
猪心忌和香椿同时食用
《食疗本草》记载“椿芽多食动风,熏十经脉、五脏六腑,令人神昏血气微、若和猪心、熟面频食中满,盖壅经络也。”
猪心忌和黄豆同时食用
猪心中的蛋白质与矿物质易与黄豆中的植酸相结合,会影响营养的吸收。
猪心忌和鹌鹑同时食用
二者一起烹调食用,不但会降低彼此的营养价值,且各自所含的酶及其他元素会发生某些生化反应,造成色素沉着。
猪心忌和豆类同时食用
豆类所含的植酸会与猪心中的蛋白质和矿物质结合,从而降低了彼此的营养价值。
猪心忌和鲫鱼同时食用
鲫鱼具有健脾利湿的功效,猪心不利于痰湿偏盛者除湿,二者搭配会大大降低鲫鱼的利湿功效,所以不宜一同食用。
猪心忌和茶叶同时食用
茶叶中含有大量鞣酸,与猪心中的蛋白质结合会形成不易消化吸收的物质,引发恶心、呕吐、腹痛等症状。