霉菌毒素检测方法 霉菌毒素的常见处理方法

  营养解毒法

  1、虽然营养解毒法可以的起到一部分解毒的效果,但是有几率会引起营养的不平衡,导致有些营养物质缺乏,同时价格偏高。

  (1)添加抗氧化物化学制品:比如像加硒和维生素A、C、E等营养元素,减缓霉菌毒素对细胞的作用。

  (2)添加蛋氨酸化学药品:因为谷胱甘肽是肝脏解毒的基础,蛋氨酸又是谷胱甘肽的主要成分。

霉菌毒素检测方法 霉菌毒素的常见处理方法

  2、吸附法:

  (1)葡聚甘露聚:效果一般,费用较高。

  (2)硅酸盐以及活性炭方法:这两种方法只对黄曲霉毒素有较好的效果,对其他毒素无效。不但在吸附霉菌毒素时,而且也在吸附了许多的维生素和氨基酸等营养元素。

  3、使用酶制剂:要合理利用酶的降解作用消灭霉菌毒素或者降低该霉菌毒性,不但成本高而且酶经受不住高温。

  

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