中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五;因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。下面爱华网小编为大家分享中秋团圆家庭菜谱的做法。
中秋团圆家庭菜谱的做法：粉蒸肉材料
带皮的五花肉300克，红薯200克，植物油5毫升，蒸肉米粉60克，郫县豆瓣5克，剁碎，豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克，花椒1克，姜米5克，葱米5克，胡椒粉1克
做法
1.将带皮的五花肉刮洗干净，切成4厘米宽，0.3厘米厚的片。红薯去皮，切成约3厘米
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中秋佳节，合家团聚，这是中华民族几千年的传统习俗。赏月，吟诗，品酒、尝月饼是中秋节的主要内容，吴刚伐桂，嫦娥奔月是中秋节美丽的传说——浓厚的东方文化，温馨的东方情怀在中秋得到淋漓尽致的体现。忙碌的现代人虽然改变了许多的习惯，可是
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