红茶能用开水泡吗 晚餐别太迟,用凉开水泡红茶

  说到长寿饮食,相信蔬菜、水果、谷物、红茶一定榜上有名。不过换个角度看,“怎么吃”有时比“吃什么”更重要。近日,美国MSN网站刊文指出,只要雷打不动地坚持以下好习惯,就能帮你找到那把长寿钥匙。
  
  1.每餐之前喝两杯水。控制体重,对大多数人来说是一场“持久战”。研究人员发现,饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量,比节食减肥的效果更明显。
  
  2.生吃洋葱防心脏病。美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处,而且生吃、凉拌效果最佳。
  
  3.用凉开水泡红茶。美国农业部最近研究发现,与青菜或胡萝卜相比,红茶中含有更多的抗氧化物质,可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰,而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下慢慢溶出。
  
  4.有些素菜要“荤”着吃。油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量β胡萝卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。
  
  5.冷水洗肉,热水洗菜。许多人洗肉前,喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知,用温水或热水洗肉,会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反,洗各类果蔬时用温水更好,因为温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
  
  6.晚餐早比晚点好。晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠、囤积热量,而且容易引起尿路结石。老年人最好在傍晚六七点吃,而且应不吃或少吃夜宵。
 

红茶能用开水泡吗 晚餐别太迟,用凉开水泡红茶
  

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