制作青菜排骨汤需要准备的材料
主料排骨
285g香芋
475g青菜
165g 辅料料酒
适量盐
适量味精
适量青菜排骨汤烹饪过程中的步骤图
1.食材：排骨(已焯水)、香芋(已去皮洗净切开)、青菜(已洗净切开)
2.随后，将排骨和香芋放入高压锅里。
3.加适量的料酒。
4.加入一些清水。
5.接着，盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后，合入青菜煮开，至青菜断生。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀，即成。
炒青菜的方法
1、青菜洗净控干水份备用。
2、蒜头切好备用。
3、锅内放油加入蒜头爆香。
4、加青菜和盐翻炒。
5、加酱油和料酒。
6、最后加入鸡精就可以了。
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